秋季補脾益胃有什麼養生粥譜
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秋季如何補脾益胃?秋季天氣漸涼,補脾益胃需要我們給予更多的關注。下面四款秋季補脾益胃的養生食療方,補脾不妨多吃。
1、半夏山藥粥
用料:清半夏30克,山藥30克,白糖適量。
做法:將山藥研末,先將半夏煎煮取汁一大碗,去渣,調入山藥末,再煮數沸,酌加白糖和勻,空腹食用。
功能:健脾祛痰、降逆止嘔,主治脾虛諸症,還可治療溼痰咳嗽、噁心嘔吐等症。
2、生薑粥
用料:粳米50克,生薑5片,連鬚根的蔥白數莖,米醋適量。
做法:用沙鍋加清水煮粳米做粥,生薑搗爛,與米同煮,粥將熟時,放入蔥、醋,趁熱食之,覆被取汗。
功能:溫胃止嘔、解表散寒,主治脾虛體弱而又感受風寒之邪,多見頭身痛、惡寒、嘔逆、不思飲食。
3、山藥扁豆粥
用料:鮮山藥30克,白扁豆15克,粳米50克,白糖適量。
做法:先以清水煮粳米和白扁豆,繼把去皮的山藥切片,放入,煮成粥後加適量白糖,做早餐食用。
功能:補脾益胃,主治脾虛泄瀉、食慾不振、飲食無味、大便溏軟、乏力倦怠、氣短懶言等。
4、百合杞苓粥
用料:百合60克,枸杞40克,茯苓粉15克,蓮子肉20克,糯米250克,白糖適量。
做法:把原料一起加入適量清水,煮成粥調味即可。
功能:用於脾胃虛弱,不思飲食,泄瀉,頭暈目眩症。
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