葛根怎麼吃才能豐胸
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材料:葛根、母雞、陳皮兩片,姜5克,鹽、味精適量。
做法:
1.葛根削去皮,用水洗淨,再切成片。
2.母雞洗淨,剁塊
3.鍋中放水燒沸,把剁塊的雞肉焯水一下。
4.焯好水的雞肉放入沙鍋中,加適量水,放入陳皮、姜、葛根。
5.大火燒沸,小火燉1小時左右到材料熟爛。
6.最後放鹽、味精,依個人口味鹹淡調料即成。
桂花葛粉羹
材料:葛根、桂花糖。
做法:
葛根磨粉後先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。
葛粉圓子
材料:茶樹菇、臘肉、雞粉、葛粉、高湯、五花肉。
做法:
1.將五花肉去皮切碎,用刀剁成米粒大小的餡。
2.泡發的茶樹菇攥幹水分、豆乾、臘肉切成細碎丁備用。
3.葛粉用冷水攪拌成糊狀待用。
4.鍋置火上,倒入五花肉丁、豆乾丁、樹菇丁、臘肉丁,加高湯、鹽、雞粉、薑末、白糖拌勻,中火不停翻炒,翻炒的同時淋入適量的食用油。
5.將葛粉糊徐徐倒入餡料中,翻炒至熟透,起鍋。
6.炒至葛粉呈透明狀起鍋,趁熱搓成圓子,再滾上一層葛粉。
7.將做好的葛粉圓子入籠上蒸鍋蒸制8分鐘即可。
葛根粉粥
材料:葛根、大米。
做法:
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成後酌加調味品。
材料:葛根粉、蜂蜜、黑芝麻、蔓越莓。
做法:
先用一點涼水調勻葛根粉,放糖,或蜂蜜都行,黑芝麻,蔓越莓一併放入,,再將90°的沸水衝入,攪勻,冷藏即可。
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