韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理

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主料 韓式年糕200g 洋蔥1/4個 青蔥2根 紅蘿蔔適量 輔料 韓式辣醬2大匙 醬油1茶匙 高湯200cc 糖1大匙 熟白芝麻少許 製作步驟
韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理
1.洋蔥、青蔥、紅蘿蔔洗淨切小段,除了熟白芝麻外,全先拌勻備用。
韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理 第2張
2.準備大同電鍋內鍋,加入韓式年糕200g和事先準備好的調料攪拌均勻,電鍋外鍋加入米杯水一杯,按下開關開始蒸煮。
韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理 第3張
3.進行約8~10分鐘後,打開鍋蓋加入剩下的材料並略爲拌勻。
韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理 第4張
4.然後續蒸煮至開關彈起,並略悶5~6分鐘即完成。
韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理 第5張
5.拌勻再盛盤,再隨意撒上白芝麻就能上桌品嚐咯。

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