【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法

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適宜年齡 備孕 主料 螃蟹腳500g 輔料 油一勺 鹽一勺 蒜蓉10g 製作步驟
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法
1.螃蟹腳洗淨。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第2張
2.灑入適量鹽拌勻醃製,裝盤。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第3張
3.套入保鮮袋,打好結,放入冰箱
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第4張
4.鍋中熱油,倒入螃蟹腳翻炒。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第5張
5.翻炒片刻後,螃蟹腳逐漸變色。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第6張
6.倒入適量水。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第7張
7.蓋上鍋蓋,中小火燜2分鐘。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第8張
8.開蓋,將螃蟹腳推至鍋旁,下油,爆香蒜蓉。
【蒜泥螃蟹腳的做法】螃蟹腳的做法 第9張
9.將螃蟹腳跟蒜蓉翻炒勻,調鹽,即可。 小貼士 海鮮沾着醋吃,可以殺菌,如果不想沾醋吃,可以在起鍋時下適量老乾媽或者生抽提味。

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