南方和北方的月子餐有哪些區別?
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我過月子的時候,吃的最多的就是紅糖雞蛋,就連麪條都離不開紅糖,吃的我想吐。後來嫁到南方的閨蜜,回孃家,我們一起聊到坐月子的事情,我吐槽說,整天除了紅糖雞蛋,真的是沒有什麼可以吃的了。
而在聽了她月子的時候吃的月子餐,我整個人都不好了,嫁到重慶的閨蜜,人家月子期間吃的是,豬腳,墨魚,甜酒雞蛋,還有雞。後來她告訴我,這是南方和北方的差異,要適應,還有其他的地區月子餐吃的也是不一樣的。
大北方
咱們北方人就不多說了,月子期間吃的最多的就是雞蛋。親朋好友過來看望新生兒和產婦一般也是送雞蛋的比較多。這個主要是因爲雞蛋的營養還是比較好的,對產婦和嬰兒都好。像是河南,河北,甘肅都是送雞蛋的比較多。
南方的話就不好說了,因爲他們那裏沒有一個大概統一的月子餐,不信你來看看:
廣東粵西:
一說到廣東,大家就覺得他們那裏的人什麼都吃,就是咱們害怕的蛇,都可以放在他們的餐盤上,那月子期間產婦吃的肯定也是跟咱們北方人不一樣了。按照傳統上來講,這個地方的產婦月子期間吃的吃糖醋豬蹄煲薑母、雞、鯽魚湯,而且鯽魚湯是重中之重。
閩南地區:
老一輩的人坐月子是吃小米粥、魚、雞、螃蟹、排骨、豬肚雞蛋、墨魚,看着這些食材你是不是都想要流口水了?感覺這些地方的產婦纔是真的享受呢。但是人家還是有需要忌口的呢,比如產婦是不能吃菜和水果。
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