產後補鈣有妙招 鴨絲綠豆芽幫助你
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產後媽媽們身子虛弱,可以通過食補來讓身體恢復更快。媽媽們除了你的奶水要足夠的鈣質,你自身也需要,因爲補充鈣質能增強你的抵抗力。
美味的鴨絲綠豆芽幫你補鈣
此菜營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產婦補充鈣的良好來源,同時還早日恢復健康。
原料:
烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,鹽3克,味精、醋、薑末各2克,花椒1克。
製法:
1、 將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨,掐去根部。
2、 炒鍋上火,放香油燒熱,放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸,放鴨絲、豆芽,烹醋,加精鹽、味精,快速翻炒,至豆芽無生味時,盛入盤中即成。
特點:
色澤鮮亮,清脆爽口。
相信每個產婦分娩之後都想讓身體更好的恢復,提高自己的免疫力,產婦可以經常吃上面的食譜,這樣既可以幫助產婦補鈣又可以提高免疫力
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