葉酸對育齡女性和孕婦有什麼作用

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經常會聽說懷孕了就要補葉酸，那麼葉酸有什麼營養價值呢？葉酸鈣怎樣補呢？葉酸對育齡女性和孕婦有什麼作用呢？

經常會聽說懷孕了就要補葉酸，那麼葉酸有什麼營養價值呢？葉酸鈣怎樣補呢？葉酸對育齡女性和孕婦有什麼作用呢？

葉酸對育齡女性和孕婦非常重要。大多數醫生和保健專家建議所有育齡期婦女從孕前三個月開始每天服用葉酸。因爲懷孕早期缺乏葉酸是引起胎兒神經管畸形的主要原因。神經管閉合是在胚胎髮育的3~4周，葉酸缺乏可引起神經管未能閉合而導致脊柱裂和無腦畸形爲主的神經管畸形，主要包括脊柱裂和無腦等中樞神經發育異常。

食物中的葉酸真正被人體吸收利用的比例還不到葉酸含量的一半，因爲食物中葉酸主要以還原的多聚穀氨酸的形式存在，它必須被分解爲單或二穀氨酸的形式才能被吸收。而且食物中的葉酸很容易被氧化而失去活性，在遇光、遇熱、遇酸時都可能被氧化。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。因此，我們不能過高的估計食物中的葉酸含量。我們真正能從食物中獲得的葉酸並不多。

準媽媽們在孕育寶寶的時候需要大量的葉酸，如此嬌氣的葉酸吃到能滿足身體的需要量如何了得？因此，在補充葉酸這件事情上，我們常說的“藥補不如食補”的傳統觀念並不適合。

葉酸營養補充劑，多以四氫葉酸的形式存在，能被人體很好的吸收。因爲身體中鐵及維生素C缺乏會減少葉酸的利用，因此很多複合性葉酸補充劑，還添加鐵、維生素C以及有利於胎兒生長髮育的更多營養素。由此，孕媽媽通過營養補充劑來滿足身體對葉酸的需要，既安全又簡單。

當然，準媽媽們千萬不要因爲人體對食物中天然葉酸的吸收率較低，就不重視自己的飲食！健康的飲食雖然很難讓你獲得足量的葉酸，但其中包含的其他天然物質卻可能有助於促進吸收。所以爲了媽媽和寶寶的健康，既需要保持膳食平衡健康，也需要堅持服用葉酸補充劑。

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