孕媽們 你用的水杯安全嗎?
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當今市場上的杯子琳琅滿目,如玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不鏽鋼杯、一次性紙杯、功能杯等等。如何選用安全、健康的水杯,對孕媽媽及腹中寶寶都非常重要。
某某塑料水杯查出了雙酚A,一次性紙杯含有熒光劑增白劑,不鏽鋼水杯中重金屬超標……這類報道還真讓人擔憂!的確,水杯與衛生相關,於健康相連,對孕婦來說更是如此。當今市場上的杯子琳琅滿目,如玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不鏽鋼杯、一次性紙杯、功能杯等等。如何選用安全、健康的水杯,對孕媽媽及腹中寶寶都非常重要。
6種常用杯子的優缺點
1.玻璃杯——最安全、最健康
優點:因爲是由無機硅酸鹽類燒結而成,不含有機化學物質,用以喝水、飲料都不必擔心有害物質被喝進肚裏。另外,表面光滑清洗容易,細菌和污垢不易滋生。
缺點:易碎,保暖差;玻璃導熱性強,不慎易燙燒手;次品杯子倒入開水可能爆裂。
建議:孕婦首選玻璃杯。使用前可先以鹽水煮一下,這樣杯子不易碎。最好選用無色透明的,不用有色玻璃杯,也儘量少用杯身細長的,以免歪倒致人受傷。
2.陶瓷杯—安全性能高
優點:顏色鮮豔、漂亮,造型多樣,材質也較安全,裝冷熱水皆可,且耐高溫,保溫效果較好。
缺點:通常塗有釉層,盛開水或酸、鹼性飲料時,釉中的鋁或其他重金屬元素易溶入液體。
潛在危害:攝入的鋁過多,會在大腦、肝、腎等器官蓄積,造成多方面損害。孕婦攝入過量鋁,有可能傷害自己和孩子的智力。
建議:選用無彩釉陶瓷杯,尤其內壁要無色,帶釉宜選“釉下彩”(先上彩後上釉),這種杯相對安全。紫砂杯(壺)也不錯,但一定要選用正規材質製作的。
3.搪瓷杯——比較安全
優點:杯子爲金屬裏子,外塗釉層燒製而成。杯子耐磨、耐熱、不易摔壞,通常也較安全。
缺點:釉層由硅酸鈉與金屬鹽組成,含鉛較多,且含鉍、鉬、鎘等有毒金屬。貯存咖啡、柑橘類酸性飲料時,金屬易溶出。
潛在危害:長期使用有增加慢性鉛中毒風險。鎘、鉬等重金屬會影響新陳代謝,嚴重者可致癌。對孕婦而言,重金屬會通過胎盤滲透,引起胎兒早產或畸形。
建議:孕婦少用。即使用的話,也不要用杯子裝碳酸飲料、咖啡、柑橘汁、檸檬汁等。另外,搪瓷杯內壁劃痕多或掉瓷後,不宜作爲水杯用。
4.不鏽鋼杯——相對較安全
優點:美觀,耐用耐鏽蝕,不怕摔。
缺點:杯子含金屬鉻、鎳、鎘等元素,如屬劣質材料生產,其重金屬會嚴重超標。長期使用,金屬元素可能累蓄人體而有害健康。
建議:不鏽鋼性質雖相對穩定,一般條件不分解出有害物質。但孕婦仍不宜長期當水杯用,更不要用此裝酸性或高鹽飲料。
5.塑料杯——安全性較差
優點:造型美觀,顏色鮮豔,易摔,攜帶方便。
缺點:屬高分子化學材料製成,杯中常加增塑劑、穩定劑等。裝開水時,杯中的化學物質易分解出毒物。塑料杯壁、底部易隱藏污物,清洗不淨易滋生細菌。
潛在危害:遇高溫、酸性飲料都可能溶出有害物質,即使是極微量,對健康都危害極大,如PC材料杯,遇熱容易釋放“雙酚A”,這種“類似激素”的成分對胎兒神經、生殖系統都十分有害。最近,美國華盛頓州立大學一項實驗研究證明:雙酚A不僅影響胎兒,若胎兒是個女嬰,還會導致女嬰卵子發育不正常,這直接影響女嬰成年後她所生的後代。另外,塑料杯大多含增塑劑(鄰苯二甲酸酯),增塑劑會干擾孕婦的內分泌,直接會影響胎兒中樞神經系統發育,還可能引起胎兒畸形。
建議:孕婦儘量少用,更不要長期用。臨時使用,可喝冷水或溫開水,切忌裝開水。
6.一次性紙杯——安全性最差
優點:方便,使用後免得清洗。
缺點:紙杯被認爲是“最不衛生”的東西,受潮易生細菌;不少紙杯子含熒光增白劑、油墨、石蠟等,均對健康有害。杯底過軟或滲水,易燙傷手。
潛在危害:紙杯中熒光增白劑、油墨、苯等都有致癌風險,苯類可能致胎兒畸形。石蠟在40℃左右會融化,而蠟含致癌物質多環芳烴。研究發現,一次性紙杯中還含類似雌激素的“雙酚A”,這種物質可誘發腺疾病和某些癌症,還會影響新生兒發育,尤其對雌性後代的生殖系統危害極大。
建議:孕婦儘量不用。不能喝開水,因紙杯遇熱會溶出或揮發出有害物質。如果使用,應先倒入溫水兩三分鐘,讓有害物質充分揮發後,再盛水喝。
小貼士 當心,紙杯比塑料杯“毒”30倍
雙酚A是一種類似於雌性激素物質,塑料容器常含雙酚A。一項最新研究令人吃驚:一次性紙杯中也發現含很高的雙酚A。南京醫科大學胡琴教授曾作過對比研究,通過對一次性紙杯、一次性塑料杯、一次性飯盒雙酚A含量的測定,結果表明,一次性紙杯的雙酚A濃度是最高的,是一次性塑料杯的近30倍,這個結果也令胡教授感到吃驚。隨後的實驗中,她把含0.0855ng/ml雙酚A的自來水倒進了一次性紙杯中,稍等片刻後,杯中自來水的雙酚A的含量上升至3.12ng/ml,足足高出了36倍。研究者分析認爲,產品加工工序越多,雙酚A的含量就會越高,而一次性紙杯的加工工序也是最多的。
如何判斷杯子是否安全?
要想判別杯字的優劣、安全,孕媽們可從其材料、形狀、顏色、廠家信譽度等方面考慮。
玻璃杯
1.透明純淨 宜選無色透明、無雜質,且表面光滑的杯子。如杯子發現有紋、氣泡、砂的,屬燒製不過關,不宜選用。不用有色杯,這類玻璃不穩定,遇開水易分解有害物質。
2.厚度一致 可對光觀察,如發現杯子各處透明度相同,渾然一體,可選用。相對則不宜則不選,否則遇熱易開裂。杯體薄、底過厚的杯子也最好不買。
3.聽聲音觀外型 好杯子用手指輕彈杯體,有清脆悅耳的聲音。如聲音不清脆,杯子的材質可能不純。正品杯的表面應光滑、規整,如外形不正,如不夠圓,則可能質量不佳。
陶瓷杯
陶瓷杯有以下特點的,一般質量好、安全,反之則可能質量和安全性較差。
1.釉面光滑,色澤均勻。
2.杯口肉眼看不出變形,杯把正直,特別連接杯體的地方不能有縮釉現象。
3.表面無針孔、沒鐵屎或其他瑕疵,杯底的釉平整,無粘板現象。
4.一般越薄質量越好,過於厚重則質量較差。
塑料杯
1.選用外包裝上標有QS標誌和編號、生產廠家、地址等信息的杯子。最好到正規商場或超市選購。
2.是否透明、純淨、表面光滑,劣質塑料杯顯得不乾淨,杯壁或有發粘發澀。
3.杯子應無氣味,有刺鼻氣味,或盛水後也能聞出,這種杯子不用爲好。如灌熱水後,瓶子變形,出現異味的,更不能用。
4.深色塑料杯有可能含再生塑料,或工業級原料中的有害雜質,不宜選用。彩色杯不要用於水杯。
選擇塑料杯,識別標識很重要
正規塑料容器(杯或瓶)的底部都有一個三角形,三角形中的數字(1~7)是指代該瓶子包含的成分,以及對健康的影響。只有杯底用數字“1、5、7”表示的,表明其材質相對安全,可作飲水杯具,標註其他數字標識則不能。
數字1代表PET,即聚對苯二甲酸乙二醇酯。礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。飲料瓶不能再重複裝水喝,更不能裝熱水,否則易變形,還會溶出有害物質。曾有報道:阿聯酋一12歲女孩,因爲連續16個月使用同一個礦泉水瓶,最後患上了癌症。所以,不能爲節儉而重複飲料瓶。
數字5代表PP,即聚丙烯。微波爐餐盒、樂扣杯等都是採用這種材質製成,可耐130℃高溫。優良PP材料無毒,遇熱不變形。PP塑料雖標明耐高溫、無毒。但現在對此一直有爭議,因爲畢竟屬塑料製品,裝開水或酸性飲料,也可能溶出有害物質。這類杯子孕媽媽還是少用爲佳,更不宜長期用於喝開水。
數字7代表PC,即聚碳酸酯。常用於製造奶瓶、太空杯等,做水杯使用最廣泛。近年研究發現,PC中多少殘留有雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,以PC製成的水杯不能盛熱水,不宜在陽光下照曬。杯子摔傷或破損,也不宜使用。
一次性紙杯
1.聞氣味。若紙杯散發出刺鼻油墨味,不宜購買或使用。
2.摸手感。感覺手感柔軟、在光照下能看雜質,屬質量低下的紙杯,最好不買不用。
3.看包裝。無正規企業名稱、地址、產品執行標準、生產日期等,無標識或標識不全,不宜購用。
4.透光照。光線下照射下發現杯身呈現藍色,可能含較多熒光增白劑,最好不用。
5.熱水試。倒入開水後,端起來如出現嚴重變形,甚至發出異味,千萬不可使用。
樂扣杯(PP)
爲近年流行的帶扣蓋的塑料杯,在選擇時應考慮:
1.蓋子扣上,絕對不漏水,開蓋一聞也無異味。
2.樂扣的釦子扣住時,會發出啪啪的聲音,聲音比較清脆。
3.質量好樂扣杯,釦子結合部位是一條直線,用手來回對摺幾十次,不會有細碎裂紋。
4.選擇乳白色、比較潤滑的杯子。如過於透明,可能屬PC材料製作的。
5.商場促銷贈送的樂扣杯,加上無標識的,最好不用於飲水。
磁化杯、能量杯——不用爲妙
對這兩類杯的作用一直頗有爭議。研究表明,負極的磁化水才能改善人體生理功能,起到一定保健作用,而正極的磁化水則不宜多喝。現在市售的磁化杯大多是採用普通磁鐵,正負極不分。因此,其保健防病功能頗值懷疑。如果要使選用磁化杯,最好選擇單極磁片(負極)爲原料製成的磁化杯。
至於“能量杯”,現在許多生產廠家並未對其進行過相關的功效驗證,有的甚至誇大其保健功能,甚至妄稱能包治百病。其實,國家衛生部早在2005年就發文公告:涉水產品不得宣稱任何保健功能。這種杯子既無合法認證,其功能又缺乏科學依據。建議孕媽媽不用或慎用爲好,因爲這兩類杯子都並非孕婦所必須使用的。文/蒲昭和(中醫藥大學副研究員)(孕味官方博客)
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