哪些人不能吃茄子把
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1、孕期慎吃茄子把。
2、經期及脾胃虛寒者別吃。茄子把性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要儘量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。
3、茄子把含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。
茄子把怎麼吃1、茄子把炒着吃,甘甜軟嫩,嚼起來有香菇的口感。
2、曬乾的茄子把,用水浸泡一下,控幹後和肉一起燒,又香又甜,很筋道,嚼着口感好的很。
3、茄子把破開曬乾,放入平底鍋內將其焙至棕黃色,研成粉末狀,放入瓶中備用。旦有上火症狀,可取末10~15克,開水沖泡,當茶飲用,可降火。
茄子把的功效與作用1、茄子性味比較寒,茄子把恰好可以平衡它的寒性。
2、茄子的營養價值大家都很清楚,其實茄子全身都可入藥,其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有痛消腫、清熱、活血等功能。而茄子把肉質較爲厚實,是藥性比較好的關鍵部位。
3、茄子把含多種維生素,可減低膽固醇,降血壓,有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。茄子把還可以預防口腔潰瘍。
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