孕婦吃羊肉補血嗎

孕期準媽媽容易貧血，所以平時會注意多吃一些含鐵的補血食物。那麼，孕婦吃羊肉補血嗎?

孕婦吃羊肉補血嗎

有一定的補血效果。

每100克羊肉含鐵2.0毫克，含鐵量算比較高的了，所以說孕婦吃羊肉能有一定補血效果，且孕期適量吃羊肉對改善產後貧血、氣血兩虛、體虛畏寒也有一定好處。

不過，若孕婦貧血嚴重，光靠吃羊肉等食物補血效果不大，這種情況最好是在醫生的指導下服用補血劑。

孕婦怎麼吃羊肉補血

食譜一

食材：羊肉300克，食鹽3克，黃芪、黨蔘、當歸、生薑片各25克。

做法：

1、將羊肉洗淨，切成小塊，黃芪、黨蔘、當歸包在紗布裏，用線捆紮好;

2、將羊肉、藥材包共放在沙鍋裏，加水2000克，以小火煨煮至羊肉將爛時，放入生薑片、食鹽，待羊肉熟爛即可。

食譜二

食材：藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克、羊肉90克、調味料鹽適量。

做法：

1、羊肉洗淨、氽燙以去血水及腥味。

2、藥材放入鍋內，加適量水煮至沸騰時，放入羊肉;煮熟後，加鹽調味即可。

孕婦吃羊肉補血注意事項

1、吃煮熟的羊肉

羊肉一定要煮熟之後才能吃，尤其是孕婦一定要小心。因爲羊肉中含有一種弓形蟲，如果煮的不夠透的話，溫度不夠高是消滅不了這些有害蟲卵的。而這些蟲卵對本身抵抗力低的孕婦來說是有危險性的，可能導致胎兒畸形。

2、不能多吃

羊肉性溫熱，孕婦吃太多容易上火，所以孕婦吃羊肉應適量。且在吃羊肉的同時，還應該多吃一些清熱去火的清淡食品，多喝一些水，以及多吃一些新鮮的水果和蔬菜，同時搭配含鈣量較多的食物，這樣能夠進一步的增加胎兒的營養。

3、不宜夏季吃

夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，尤其是有發熱症狀的孕婦，吃羊肉的話會加重身體不適。孕婦最好是在秋冬季吃羊肉，這樣滋補效果更好。

4、不能和醋一起吃

孕婦喝羊湯時不要加醋，因爲羊肉性熱，而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。