孕媽媽適量吃嫩玉米助安胎
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作爲五穀雜糧的玉米,營養價值和保健作用也很高。
玉米中的維生素含量非常高,爲稻米、小麥的5~10倍。同時,玉米中含有大量的營養保健物質,除碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有玉米黃素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種,可謂超級營養品。
對孕婦來說,多吃嫩玉米好處很多,因爲嫩玉米粒中豐富的維生素E有助於安胎,可用來防治習慣性流產、雕兒發育不良等。
另外,嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食慾,促進胎兒發育,提高神經系統的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維,能加速致癌物質和其他毒物得排出,孕婦妊娠便祕者食用,可起到緩解病情的作用。
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