吃黃油會發胖嗎
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容易發胖。
黃油屬於高熱高脂食物,其脂肪含量佔90%以上,每100克的熱量高達888大卡,而熱量和脂肪是導致發胖的兩種重要因素,所以說吃黃油容易長胖。
怎麼吃黃油不發胖1、控制量
黃油雖然熱量高,但營養價值豐富,作爲調料烹飪食物,味道香醇,綿甜可口。想要吃黃油不發胖,主要是控制食用量,一般建議一天不超過15克(一湯匙),也就是133大卡左右熱量,大概相當於1根半香蕉。
其實,黃油富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。在適量吃的基礎上,不會對減肥有影響,還能幫助適當控制飲食。
2、忌晚餐吃
黃油含脂肪較多,且多是飽和脂肪酸,晚上新陳代謝緩慢,吃了更容易長胖。建議早上抹在麪包上吃,味道好吃了又不容易胖。
3、代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黃油的話,要適當減少食用油的攝取。比如中午炒菜的時候,儘量選擇蒸菜或者水煮的菜,這樣就能降低避免油脂攝取過多了。
黃油的食用注意事項1、黃油含脂量很高,所以不要過分食用,每次10~15克即可,也不能經常吃。
2、孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用。
3、男性不宜多食,因爲攝入過多可能導致前列腺肥大。
4、黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇,鈣和蛋白質的含量則比較低,營養價值要低於全脂牛奶和稀奶油。因此,想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
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