四大積極因素全面彰顯奶粉行業理性發展大趨勢
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8月15日,衛生部召開新聞發佈會,宣佈聖元奶粉與湖北三例嬰幼兒單純性乳房早發育沒有關聯、聖元奶粉的檢測數據未見異常,同時,與聖元同批參與本次檢測的國內外其他14家企業的20個品牌產品均通過性激素檢測——至此,一度困擾廣大消費者及社會各界人士的“早熟門”事件終於有了一個可靠的結論。
然而,此次事件造成的影響仍然在延續,衆多國產品牌再次受到嚴重衝擊,各地調查顯示,除聖元外,其它國內品牌的銷售也受到嚴重影響,消費者更傾向於選擇國外品牌的奶粉,甚至有消息稱,海外代購奶粉漲價幅度高達20%。 不止是國內的奶粉企業,實際上,消費者纔是最大的受害者,十幾天的困惑、迷茫和焦慮,突然更換奶粉帶來的不適,雖然事實證明是虛驚一場,但還是給廣大消費者的身心造成了巨大傷害。
同時,我們也必須看到此次事件中積極的一面,事實證明,歷經一次次的洗禮,奶粉產業也在逐步走向理性。
積極因素一:衆多奶粉品牌集體通過考驗
與幾年前國內品牌的集體崩潰相比,此次“早熟門”雖然有不少輿論認爲,這將是一次行業事件,但事實證明,參與檢測的國內品牌均順利通過檢測,事實證明,國內奶粉品牌是可靠的。
在此次檢測中,衛生部委託北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構,採用國際通行的檢測方法(《動物源食品中激素多殘留檢測方法液相色譜-質譜-質譜法》GB/T21981-2008),對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。據衛生部的報告顯示,此次檢測除聖元奶粉外,本次抽檢的國內外其他14家企業的20個品牌產品均通過性激素檢測,聖元及其他各品牌的產品合格、安全、可靠。
據瞭解,爲了維持動物正常的新陳代謝和生理功能,動物機體和組織都需要有天然微量的性激素。牛乳也不例外,天然含有這些微量內源性的性激素,不會對人體的健康產生危害,不構成食品安全的威脅。國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準,一般情況下不作爲常規的檢測指標。國內的衆多品牌都能夠通過此次檢測,也充分表明,在性激素領域,國內的奶粉依然是安全、可靠的,這一檢測結果無疑將增加消費者對於國內品牌的信心。
積極因素二:企業積極應對公衆全面質疑
在此次事件中,聖元接受來自社會各界的質疑,但隨着事實的逐步澄清,一個真實的、可信賴的聖元逐步展現在公衆面前。早在2005年,聖元已經在美國納斯達克上市,2007年,聖元國際集團(納斯達克:SYUT)正式登陸納斯達克主板。基於強大的國外資本背景,事實上,聖元已經形成了強大的產品研發、生產及質量管理體系。開發出了包括優博系列,優聰系列在內的衆多高品質產品。在近幾年的發展中,聖元始終謹守業高標準,在奶源、研發、生產、質量控制等環節層層把關,先後通過了中國名牌、國家免檢產品、ISO9001質量管理及HACCP管理體系、ISO14001國際環境管理體系、中華預防醫學會等多項國家級認證。
“世界資源,成就聖元”。奶源是決定奶粉安全性的關鍵因素,在此次事件中,聖元的奶源進一步清晰。來自聖元的公告顯示,目前優聰和優博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司,乳清粉來源於歐盟Eurosérum公司,這都是在各自領域無可爭議的頂級製造商,他們在全世界奶粉和脫鹽乳清粉的供應總量中(自產自用除外)都佔據着30%以上的市場份額,許多國外品牌的奶粉也採取上述兩家公司的原材料。來自新西蘭Fonterra公司的聲明表明,新西蘭對使用HGPs(激素生長促進劑)餵養奶牛實行嚴格的法律限制,恆天然對產品品質有100%的信心。
原料有了保證,在生產環節,聖元更希望消費者能夠眼見爲實。事實上,聖元一直有消費者參觀生產基地的活動,今年7月,40位消費者剛剛走進聖元,參觀聖元生產基地。目前,聖元在官方網站提供了參觀需求榜單,消費者和媒體都可以去聖元工廠實地參觀,瞭解聖元的生產流程和工藝,一個公開的、透明的聖元,也充分表明,聖元對於自身產品品質的信心。
積極因素三:社會各界紛紛參與科學討論
在事件的發展歷程中,不少學者、醫生、科學家用科學、理性的態度參與到事件的討論中,推動了事件的進一步清晰化、明朗化。知名學者、生物化學博士方舟子連續發表微博,從專業角度論述了奶牛注射雌激素催奶不可能引起雌激素殘留、牛奶中不可能殘留雌性激素等問題,引發了網絡的廣泛討論,許多專業人士紛紛參與,引發了新的一輪科學討論熱潮,推動了事件的進一步清晰。值得一提的是,各地的醫療機構的權威專家也紛紛撰文,分析性早熟的類型和成因,進一步推動了相關科學知識在公衆層面的普及,避免了社會的惶恐。
在中國青年報的一篇署名文章中,曾經提到一個統計學的概念,有效地說明了武漢事件的問題:武漢人口約900萬,出生率約8‰,即每年大約有7萬名新生兒誕生,其中一半是女嬰。那麼現在武漢0~2歲的女嬰大約有7萬人,其中大約有65%吃配方奶粉,聖元奶粉佔的市場份額爲10%,也就是說,武漢有大約4500名0~2歲女嬰吃了聖元奶粉。單純性乳房早發育的發病率是2‰,武漢這些聖元女嬰中會有9人碰巧出現單純性乳房早發育,其中有3人被媒體曝光並不算多。反之,如果聖元奶粉的成分真的有問題,就不會只有這幾個病例。吃其他品牌的奶粉的女嬰當然也有性早熟的,只不過沒有引起聯想或關注而已。
面對重大事件,採用科學的分析方法,顯然是更爲有效地手段。據媒體報道,2歲以下孩子出現假性性早熟已不罕見。上海兒童醫學中心內分泌科主任黃曉東在門診中發現,10個性早熟患兒中可能有一兩個2歲以下嬰兒。目前,上海每100個孩子當中就有1個性早熟,保守估計全市有3萬個孩子性早熟。在上海市兒童醫院,內分泌科主任李嬪教授昨天一共接診了54名患兒,幾乎比平時翻了一倍。據記者統計,從下午4點多開始的一小時內,李嬪接診的患兒中有7成出現早發育症狀。當天上午,她接診了一個5個月大的嬰兒,居然已經出現乳房發育,經診斷爲胎盤中的雌激素所致。由此也證明,性早熟與單一的奶粉品牌無關,吃母乳和進口奶粉,性早熟具有同樣的發病率。
積極因素四:全民科普促進社會文明進步
自從衛生部公佈調查結論以來,性早熟問題已經成爲全社會共同關注的問題。各地媒體紛紛邀請專家,進行性早熟相關知識的諮詢和普及。包括性早熟的發病原因,性早熟的症狀、預防及治療辦法等,進一步推動了相關知識的普及。
調查顯示,兒童性成熟提前是從發展中國家向發達國家過渡過程中兒童生長髮育難以避免的長期趨勢。在這個過程中,每10年女孩初潮大約提前1年。這是營養改善、生活水平提高帶來的結果。事實上,自1960年代開始,世界上就出現了較爲普遍的兒童體格發育和青春發育年齡提前的趨勢。據2009年廣東省婦幼保健院對數千例兒童進行調查的數據顯示,該地區兒童性早熟發病率已由10年前的0.5%上升至1.3%。
據瞭解,在此事件後,聖元已經設立了一千萬元專項慈善基金,在湖北、廣州、北京、上海、重慶等地,與專業科研和醫療機構合作,深入開展病因研究、普及科學餵養知識,爲中國廣大嬰幼兒的健康成長、減少“性早熟”病患做出自己應有的一份專業支持。相信這一切都將推動整個社會文明進步,推動行業健康發展。
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