高考吃巧克力可提神嗎
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高考吃巧克力可提神嗎
考試前吃巧克力，主要是爲了保持血糖穩定。
如果考生飲食沒規律，或者因爲緊張，吃飯沒胃口，沒吃飽，建議考前吃點巧克力，既方便又好吃，還可以補充能量。
高考的考試時間比較長，考前吃點巧克力，還能預防考試過程中因血糖偏低導致腦細胞缺能量，影響考生髮揮的情況。
專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則：
第一，血糖是大腦的直接能量來源，保證大腦的血糖供應，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。並且主食中應該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續上升。
第二，攝入足夠蛋白質，蛋白質是一切細胞的基礎，其中的穀氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆製品。
第三，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類，比如三文魚、含油堅果(核桃等)。
第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
蓮子豬心湯
蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。
食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗淨切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。
此湯益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
魚頭補腦湯
鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。
將鰱魚先淨去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鐘即成。
此湯是我最拿手的，可以健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
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