維生素d
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維生素d
維生素d又稱抗佝僂病維生素,其中最重要的是D2和D3。維生素是一種固醇類衍生物,屬於脂溶性維生素。
維生素d是有維生素D原經紫外照射後的衍生物,動植物體內都有維生素D原。人的皮膚裏含有一種叫7-脫氫膽固醇的物質,這種物質在紫外線的照射下,會轉化成維生素D。
維生素d的作用
我們所熟知的維生素d的作用,就是對於幫助鈣、磷的吸收,預防兒童的佝僂病和成人的軟骨症,因爲佝僂病是由於維生素D缺乏而引起鈣、磷代謝紊亂的一種疾病。另外維生素d還對免疫系統有增強作用。正因爲陽光中的紫外線照射可以是皮膚中的7-脫氫膽固醇轉化成維生素D,也就有了“曬太陽能補鈣”一說。
維生素d缺乏症
1、佝僂病。維生素D缺乏,骨骼不能正常鈣化、變軟、易彎曲、畸形,同時影響神經、肌肉、造血、免疫等組織器官的功能。多見於嬰幼兒。
2、骨軟化症。發病以成年人爲主,特別是妊娠、哺乳的婦女和老年人。主要表現爲骨軟化,易折斷。初期腰背部、腿部不定位地時好時壞的疼痛,常在活動時加劇;嚴重時造成骨骼脫鈣,骨質疏鬆,有自發性、多發生性骨折。
維生素d過量:
維生素d是一種脂溶性維生素,不容易代謝排出,攝入過量會慢性中毒跡象。如高血鈣症、高尿鈣症、厭食、腎衰竭等。
0-14歲人羣維生素A、D推薦攝入量
根據中國營養學會編著的《中國居民膳食營養素參考攝入量》一書,各年齡人羣對維生素A、維生素D的每日參考攝入量(DRIs)如下:
維生素d的食物
日常生活中,我們可以通過曬太陽或食用富含維生素d的食物進行補充。含維生素d的食物有動物的肝臟、魚油(海魚,如金槍魚、三文魚)、蛋黃、奶製品等。
維生素d補充產品
目前市面用於補充維生素d的產品主要有魚肝油、維生素ad滴劑、維生素D3糖丸(補充液、滴劑、咀嚼片)、複合維生素片。
魚肝油和維生素ad滴劑比較相似,都是含有維生素a、d,作用側重於補充維生素D,預防佝僂病。
單一維生素D的補充產品,一般是補充維生素D3,維生素D3糖丸(補充液、滴劑、咀嚼片)。
複合維生素片就是多種維生素的複合製劑,用於維生素全面補充和保健。
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