關注孩子健康 “媽媽”熱捧酸奶豬
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豬肉,因其纖維較細軟、結締組織較少且含有較多的肌間脂肪,烹飪後味道極爲鮮美,成爲人類餐桌上最重要的食物之一。專家建議:孩子正是在長身體的時候,在飯菜中搭配上豬肉,有利於爲其補充營養。而在衆多豬肉品牌中,因結合了媽媽們最爲關心的三大飲食要素——安全、營養、美味,酸奶豬成爲最受媽媽們
豬肉,因其纖維較細軟、結締組織較少且含有較多的肌間脂肪,烹飪後味道極爲鮮美,成爲人類餐桌上最重要的食物之一。專家建議:孩子正是在長身體的時候,在飯菜中搭配上豬肉,有利於爲其補充營養。而在衆多豬肉品牌中,因結合了媽媽們最爲關心的三大飲食要素——安全、營養、美味,酸奶豬成爲最受媽媽們推崇的豬肉。
據瞭解,酸奶豬全程採用“乳酸菌專利餵養法”,選用天然優質乳酸菌餵養小豬,不添加任何香味劑、甜味劑、抗生素等非營養物質,有利於豬建立健康的胃腸道微環境,同時可使豬增強免疫力,少得病,確保豬肉鮮嫩、安全。在養殖過程中,酸奶豬也不添加任何抗生素等非營養性添加劑,在抗生素、重金屬、農藥、激素、保鮮指數等多項檢測項中均超出《歐盟食品中農獸藥殘留限量標準》要求。
酸奶豬的營養價值較一般的豬肉更豐富,脂肪含量更低,蛋白質、膠原蛋白含量更高,天門冬氨基酸、穀氨酸等人體生長所必須的19種氨基酸含量高,同時富含鈣、鐵、鋅等微量元素。吃起來肉質細嫩彈滑,無腥臊味,無論是烹炒還是涮着吃,熟得快又好嚼,孩子們更易接受,避免營養素缺乏,使其健康成長。
爲了瞭解廣大媽媽對酸奶豬的具體感受,記者來到一家大型超市。一位年輕媽媽說:“酸奶豬雖然比其他豬肉貴些,但是它特別鮮嫩,味道比較特別,所以一分價錢一分貨嘛,也值了。”隨後,記者又採訪了好幾位消費者,在口味上他們的觀點和第一位年輕媽媽的基本一致,都認爲酸奶豬肉質比較細嫩,味道和普通豬肉相比大有不同。另外,還有些消費者表示對酸奶豬的安全性比較放心。其中,一位媽媽表示:“酸奶豬餵乳酸菌長大,它本身的免疫力應該是比較高的,不容易生病,吃着會更放心一些。”
隨着生活水平的提高,人們的消費觀有了很大的改變,更加重視食品的健康性和口感,越來越注重生活品質。酸奶豬肉安全、營養、美味,衆多消費者選擇它,即是對追求品質生活最直接的一種表達。
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