【威士忌怎麼喝】威士忌的喝法
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如果你是剛剛開始接觸威士忌,建議你先嚐試着飲用威士忌雞尾酒,而且所選的威士忌其味道最好不要過於濃烈。你可以先嚐試一下檸檬威士忌(whiskey sour,也叫威士忌酸酒),慢慢習慣威士忌的味道。一旦你習慣了威士忌的味道,就可以嘗試帶有較濃威士忌味道的雞尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈頓(Manhattans)雞尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)雞尾酒。
加水威士忌加水稀釋威士忌,這樣可以讓威士忌更加可口,更有助於將威士忌的香氣和風味釋放出來,你也可以更加明顯地感受到威士忌的風格特色。
加冰威士忌如果你願意嘗試風味濃烈的威士忌,你可以嘗試在威士忌中加入冰塊。先在杯中放入冰塊,然後倒入威士忌,儘量在冰塊融化時飲用。加冰威士忌可以帶給你不一樣的風味和口感。
直接飲用威士忌不要向威士忌中加入任何的東西,而是在室溫下直接飲用,也就是所謂的“純飲”。這樣的的喝法,所品嚐到的威士忌的風味會是最濃郁的,也是最能體現威士忌特色的。
(1)聞:在飲用之前,先聞一聞威士忌的香氣。風味和香氣是相互關聯的,聞的步驟可以讓你的味蕾做好準備,
(2)嘗:小酌一口威士忌,舌頭在口腔中不斷的翻轉,讓威士忌與你的口腔充分接觸,一般你可以感受到香草、焦糖、煙燻和香料風味,所以最好還是不要一口就把整一杯酒乾掉。
(3)品:威士忌是一種高酒精飲料,所以要慢慢地品嚐,不要一飲而盡,品酒時要保持放鬆狀態,每喝完一小口,要給自己留一點時間慢慢回味。
加蘇打水飲用用長的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數大大下降,口感較好。
加水再加冰塊先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的威士忌,在倒入與威士忌等量的水,通過這種方法,威士忌會變得比較溫和。
威士忌的營養價值
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