吃鮮棗的五大禁忌
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鮮棗是秋季不可少的一種水果,其甜脆多汁,且營養豐富,很受大家的喜歡。但鮮棗食用也是有講究的。下面一起來看看吃鮮棗的五大禁忌吧。
不能多吃
鮮棗甜脆多汁,味道好,且還富含多種營養元素,食用對健康很有益。但它雖好食用也應控制量,一次性不能吃太多,以免因攝入過高的纖維素而出現腹脹、消化不良的情況,又或者出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、大便祕結等上火症狀。
不宜空腹吃
空腹時不宜吃鮮棗,否則容易刺激胃酸分泌,產生“燒心”的感覺,影響正常的工作與生活。最好在兩餐之間吃鮮棗。
壞棗不能吃
若是鮮棗已經變壞腐爛了,又或者有蟲、發黴、散發異味了,這種的都不能吃,因爲其裏面已經滋生的大量細菌、病菌等有害物質,食用會導致健康問題,應扔掉。
這些人不宜吃
1、鮮棗糖分高,含糖分在72—80%左右,血糖偏高或糖尿病患者不宜吃,以免加重病情。
2、鮮棗甜膩,容易滋膩生痰,所以咳嗽痰多者在病情痊癒前最好別吃。
3、鮮棗味甘甜,會刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時一定要將皮往掉,否則輕易損傷胃粘膜。
4、體質燥熱的女性朋友不合適在經期服食鮮棗,因爲這極可能會引起經血過多現象。
5、鮮棗進食過多會引起脹氣,腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦都應忌吃。
6、兒童各個臟器較弱,鮮棗進食過多,易傷“脾”。而且由於鮮棗中含糖量較高,一次吃太多極輕易形成蛀牙、引起牙痛,所以也應少吃。
不宜與這些食物同吃
1、鮮棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分化酶,這兩種成分都可能粉碎其他食品中的維生素。
2、鮮棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
3、吃退燒藥時不宜吃棗。服用退熱藥物的同時食用含糖量高的食品易構成不溶性的複合體,削減藥物初期的接收速度。鮮棗屬於含糖量高的食品,故不可以與退熱藥物同食,以免影響藥效發揮。
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