下元節是什麼節日由來 下元節是什麼意思
本文已影響2.43W人
本文已影響2.43W人
下元節是什麼節日由來?大家比較熟知的是上元節元宵,中元節鬼節,對於下元節,比較陌生。所以下元節是什麼節日由來,下元節是什麼意思呢,一起來看看吧。
下元節是什麼節日由來
農曆十月十五,民間傳統的“下元節”,又稱“下元日”,舊時人們又尊是日爲“水官生日”。蓋因常州屬江南水鄉,農村多種水稻,副業捕魚捉蝦、駛舟航船等等皆與“水”有深厚的緣分,所以農家對“水官生日”特別重視,多於此日“齋三官”(祭祀天官、地官、水官),祈求風調雨順、國泰民安。“齋三官”之俗起源甚早。南宋吳自牧《夢樑錄》載:“十月十五日,水官解厄之日。官觀士庶設齋建醮,或解厄,或薦亡。”可見唐宋時代道教對此已極爲重視。而道教諸神之中,“三官”地位頗高,特別是在黎民百姓之中影響較大,其起源乃是土生土長的原始民間信仰中人們對天、地、水的自然崇拜。另據《典略》,東漢時早期的道教就吸收了傳統的原始民間信仰,奉天、地、水“三官”爲主宰人間禍福的神靈了。至宋代又將“三官”與“三元”(正月十五“上元”爲天官生日,七月十五“中元”爲地官生日,十月十五“下元”爲水官生日)聯繫起來,稱“三官”爲“三元”。後來,隨着道教的逐步衰落,百姓對“三元”的認識逐步模糊,三官生日也越來越淡化了。
根據曆法,農曆十月十五也是一年中最後一個月亮節,在這個月圓的時候,人們要進行最重大的祭祖活動。
下元節是怎麼樣過的
祭祀祖先
下元節和中元節、上元節並稱“三元”,都是中國傳統的祭祀節日。雖然很多人不太瞭解下元節,但是在很多地方還是保留着下元節祭祀祖先的民俗活動。祭祀祖先的形式可能因各地風俗有別,一般的流程是:在下元節月亮出來的時候,把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳,然後安放供桌,擺好香爐、供品,開始祭祀祖先亡靈,祈求祖先保佑。
祈願神靈
下元節傳說是水官大帝的生日,在鄉村人家有相關的祭祀活動。下元節這一天天黑之前,在福建省莆田一帶,家家戶戶都要在自己的田頭祭水神。一般需要擺上齋品,將香一根根播在田埂上,以示忠誠。其目的是爲了祈求在枯燥的冬天莊稼地潤澤,農作物能夠安全過冬。
修齋設醮
每逢下元節,道教觀中都會舉行相關的修齋儀式。因爲下元節也是道教齋法中規定的修齋日子,道教認爲凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等,皆要修齋。如果感興趣的話,我們可以在下元節這一天,去附近的道教觀中參加修齋儀式。
莆仙民間
每逢農曆十月十五,莆仙民間許多人家會在房前空地上排案供食品,燒香貢銀,並讓小孩子用燒着的香枝均勻地插成一片小方塊,叫“布田”。這種習俗據說是祭“亡靈”,俗稱“普孤”,就是普渡孤魂。
農曆十月十五是中國民間傳統節日——下元節,也叫“下元日”。下元節的來歷與道教有關。道家有天官、地官、水官等三官,說是天官賜福,地官赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別爲農曆的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱爲“上元節”“中元節”“下元節”。下元節,就是水官解厄暘谷帝君解厄之辰。每逢下元節來臨,水官下降凡間巡查人間善惡,爲人們解除災難。傳說這一天,水官根據考察,錄奏天廷,爲人解厄。
下元節吃什麼傳統食物
1、米果
下元節,也是五穀主的生日,俗稱“五穀主生”(也稱“五穀母生”)。潮汕地區祭祀五穀主,要蒸制“五穀主偶像”和一些象徵農具、五穀的“尖擔”、“粟穗”等食品。“五穀主偶像”是用米粉加開水搓捏,做成像古代人那樣頭盤髮髻,有眉目嘴鼻和耳朵,身綴以豆、麥的人形狀,除了個別做技藝較高,有包以少量的餡料外,一般是沒有包餡料的。
“尖擔”狀的米果也是用米粉加開水揉搓成皮的,不過要將皮捏成圓餅形,且要包上適量的餡料,再將圓餅形的?皮對摺成爲半圓形,並在其邊緣抹上水,用手指將半圓的邊緣捏緊,使其粘貼後,纔可在中間處捏下去,捏成像“尖擔”一樣的形狀。
“粟穗”狀既可用米粉加開水,並配以煮八九成熟的黃豆,或花生米、烏豆及鹽等佐料,搓捏成柔塊,再做成穀穗狀;也可用?皮料直接搓捏成像穀穗般的形狀,再在其上面綴以煮熟的上述豆類。這些與其它年節所做的不同,均不用印模,而是用手捏製而成。
2、麻腐包子
閩西客家地區下元節也稱爲“完冬節”。農村常做餈粑,米果,芋子包,豆腐之類食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。吃麻腐包子,據說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。麻腐包子象徵送寒衣的包袱。下元節這天,各家再忙都要抽時間點麻腐。
麻腐的製做方法是將麻籽碾細,用水攪拌成糊狀,以籮過濾去皮,摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿蔔或洋芋、葫蘆爲餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
3、餈粑
客家農村有句俗話:“十月朝,餈粑粄子碌碌燒。”下元節這一天,有些地方有做餈粑等食俗。取上等糯谷,最好是殼薄質軟的紅谷糯,經加工成白淨的糯米。用清水把糯米浸透,放進木甑裏蒸糯米飯,放進石臼裏,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫“打餈粑”。
4、芋仔包
十月十五下元節,農村常做芋子包。民間有句俗語,“吃上芋子包,包銀包金包發財”,說的就是芋子包。客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈紡錘形,由芋子或馬鈴薯作爲主料,餡料相當豐富。
芋子包就是將芋頭搗成芋泥後,加適量木薯粉做包子皮包成的一種包子,內餡爲瘦豬肉、香菇、冬筍(或筍乾)絲、蝦仁、籮卜絲、蔥白等。待皮薄滑嫩的芋子包出鍋擺盤後,放入麻油、豬油等調料,立刻滿屋香氣四溢。
下元節是什麼節日 鬼節是幾月幾號
【2017年下元節適合結婚嗎】下元節可以結婚嗎 下元節宜結婚嗎
【下元節做些什麼】下元節做什麼
【元宵節爲什麼要猜燈謎】 元宵節猜燈謎的由來 元宵節猜燈謎的來歷
中元節是什麼節日?中元節是什麼時候?
下元節是不是鬼節 下元節是鬼節嗎
2021年下元節是幾月幾日 今年的下元節是幾月幾日
【中元節禁忌】中元節有什麼禁忌 中元節前後注意事項
每年的下元節是哪天 下元節是指哪一天
下元節是鬼節嗎 下元節和上元節中元節是什麼關係
【中元節是什麼節日】
【有關於描寫元宵節的古詩詞】元宵節的來歷 元宵節的由來
【元宵節爲什麼不是法定節假日】
下元節的傳統風俗是什麼
年下元節是哪一天 年下元節是幾月幾號
【年下元節是哪一天】下元節是指哪一天
【下元節出生的人好不好】 下元節出生的人好嗎 下元節生日好嗎
【中元節是什麼節】中元節又叫什麼節 什麼是中元節
下元節是中秋節嗎
下元節是鬼節嗎