美素力奶粉：全荷蘭4/5的牧場佔有率 高品質無需理由

荷蘭是強大的畜牧之國，著名的奶粉之鄉，給世界上衆多國家帶來優質的奶粉品牌，其中最大的品牌就是美素佳兒，旗下產品主要有美素力奶粉、美素佳兒嬰幼兒配方奶粉、美素佳兒孕婦奶粉等。美素佳兒的母公司是荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司，其擁有成片適合放牧的草原，優越的自然環境及優質的土壤都是美素力奶粉成長髮展的基石。

作爲世界一流的高品質的奶粉品牌，美素佳兒的成功與其獨特的經營模式具有重大關係。就以美素佳兒自家牧場舉例來說，他們採用的是家族式經營，子承父業，代代相傳。一個牧場家族通常有上百年的牧場管理經驗。這裏至今仍保持着純天然的原生態養殖模式。就算是看起來毫無用處的奶牛糞便，美素佳兒自家牧場的農場主也會收集起來，通過科學技術加工成可用燃料。

對於奶粉而言，最重要最影響品質的就爲奶源，而奶源的好壞就取決於奶牛。美素佳兒自家牧場的奶牛——荷斯坦奶牛，爲世界上品種最好的奶牛，它們環境適應性強，生病率低，產奶量高。爲了更好的養殖奶牛，美素佳兒自家牧場的農場主採取放養的模式進行放牧，他們規定戶外放牧只要一年超過120天，每天6小時以上，就可以得到額外的獎勵。在荷蘭，奶牛們也充分享有動物福利，他們不僅絕對禁止對奶牛使用激素，還享有法定的空間和光照，就算運輸中的奶牛也有嚴格的動物福利條例進行保護。

由於荷蘭處於北緯30°附近，其自然氣候屬於季節性海洋性氣候，陽光充足雨水充沛，特別適合牧草的生長，而荷蘭的15cm長的黑麥草最有營養。美素佳兒自家牧場的荷斯坦奶牛隻吃這片草地上黑麥草，併爲荷斯坦奶牛最喜愛的天然食物。

正因爲荷斯坦奶牛在最優的環境下放養，使得荷蘭奶牛幸福指數相當高。得天獨厚的環境，高標準的飼養方式，使奶牛產量更大，質量也更好。其中奶蛋白質含量可達3.2%，甚至3.4%，超出世界很多國家0.5%。

經驗豐富美素佳兒的自家牧場其現代自動化以及智能化程度同樣相當高。美素佳兒自家牧場上的奶牛擁有自己的獨立身份，小牛犢出生後48小時內申報註冊登記，出生14天之內必須給牛犢打耳標，帶上其特有的小黃牌和電子項圈。不僅如此，牧場採用了自動化“機器人”擠奶系統，會智能識別奶牛是否到了擠奶時間，是否符合擠奶要求，並由紅外線掃描奶頭，自動清洗後自動套上吸奶器。還能恰到好處地把握擠奶的力度和時間，擠奶結束後，還會自動清洗。美素佳兒自家牧場產奶的整個生產過程，都在密閉系統中全自動進行，確保每一滴奶源都無污染。其生產製作的每一個環節，每一道工序，均要通過電腦掃描條碼，在線監測產品質量狀態。如果出現蛋白質含量不達標、微生物含量超標等異常情況，就會被自動攔截。

對一罐奶粉的信任不僅要考量其奶源地，還要了解其生產體系是否有嚴格的標準進行規範。在荷蘭，嬰兒奶粉是按照藥品生產的管理規定來進行的，這使得奶粉生產需要通過多項極其嚴格的檢測標準。作爲世界乳製品大國，荷蘭除了得天獨厚的奶源外，美素力奶粉在生產和檢測標準方面，具備了全世界最嚴苛的歐盟檢測標準。美素佳兒更是在生產、檢測、管理上嚴格參照藥品生產的全流程管理，由此確保了美素力奶粉的安全和高品質。

目前中國市場銷售的美素佳兒系列嬰幼兒配方奶粉包括：美素佳兒媽媽奶粉(適用於懷孕及哺乳期媽媽)、美素力金裝嬰兒配方奶粉(適用於0-6個月的寶寶)、美素佳兒較大嬰兒配方奶粉(適用於6-12個月的寶寶)、美素佳兒幼兒成長配方奶粉(適用於1-3歲的寶寶)和美素佳兒兒童成長配方奶粉(適用於3歲以上的寶寶)。高品質、好口碑的奶粉並不是一蹴而就的，140多年的荷蘭皇家美素佳兒奶粉值得信賴!

從中國蜂產品協會了解到，全國各地工商、質監執法部門對蜂蜜市場的抽查結果顯示，平均產品合格率爲87%。

中國蜂產品協會6日首次發佈《中國蜂蜜白皮書》，白皮書介紹，我國蜂蜜的食品安全形勢總體是好的，蜂蜜產品國家標準、行業標準及相關標準涵蓋了收購、運輸、生產、銷售、檢測等各個環節，對蜂產品的質量控制措施也是有效的。我國在2006年開始實施對蜂蜜產品的生產許可證制度，許多蜂產品加工企業實施了ISO9000質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系，對蜂蜜產品質量和食品安全在生產中的每一個環節都進行了有效監控。

中國蜂產品協會會長王啉表示，中國蜂蜜產業確實取得了令人欣喜的成績，同時也存在着一些亟待解決的難點問題。首先，一些蜂蜜出口企業以“數量擴展，低價競銷”的方式拓展國際市場，目前面臨的最大問題是蜂蜜的價格被嚴重低估，世界市場上聲譽不高。這種低價競銷方式不僅損害了蜂農的利益，也影響加工企業技術投入，失掉世界市場份額，削弱了中國蜂產品的國際競爭力。

其次，蜂產品消費市場需要加大力度開發。雖然中國蜂蜜消費量日益增加，但與發達國家相比差距還很大。目前中國蜂蜜人均消費量在250克左右，美國人均消費500克左右，德國人均消費1000克左右。中國消費人數是美國的4倍、歐洲的2倍。衆多的人口使中國成爲名符其實的蜂蜜消費大國，帶來了巨大的消費空間。

另外，進口蜂蜜快速增長，國際蜂蜜廠商集中搶佔中高端市場，2012年中國進口蜂蜜數量達到3300噸，較2011年增長36.6%，預計未來中國進口蜂蜜數量還會有較大幅度上升，中國需加大力度開拓蜂蜜中高端市場。

王啉認爲，要切實推動蜂產品產業由傳統生產方式向標準化生產的根本轉變。由分散單一生產經營模式向產加銷結合的產業化經營模式轉變。只有這樣，蜂蜜產業纔能有突破性的發展。

11月5日，記者從南昌市衛生監督所獲悉，南昌市衛生監督部門日前在全市範圍內開展了飲用水衛生專項監督檢查。檢查結果顯示，南昌市飲用水合格率達到100%。

據悉，此次專項監督檢查共檢查供水單位301家。其中，集中式供水單位24家，二次供水單位269家，學校自建設施供水單位8家。專項監督檢查期間全市共出動衛生監督員763人次，衛生監督協管員350人次，出動車輛363車次，快速檢測水質272份，全部合格的272份，合格率達到100%。