美贊臣2段奶粉真的有香精嗎
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根據美贊臣奶粉配料表標識,美贊臣1段和2段奶粉中都沒有添加香精。媽媽們也可以自己查看奶粉罐上的配料表,確認下是否含有香精。
根據目前國內流行的幾款奶粉的香精添加情況,根據配料表標識,美贊臣1段和2段沒有添加香精,3段添加了食用香精;惠氏金裝1段沒有添加香精,2段和3段添加了乙基香蘭素;美素佳兒、多美滋1段和2段沒有添加香精,3段添加了乙基香蘭素,幾乎大部分的二段奶粉和幾乎全部的三段奶粉是含有食用香精的,其中以乙基香蘭素爲多。
給寶寶食用含香精的奶粉是否有影響?
答案:只要劑量合理安全,是沒什麼影響的。
乙基香蘭素是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,具有濃郁的香莢蘭豆香氣且留香持久,廣泛用於食品、巧克力、冰淇淋、飲料中起增香作用。如今流行說“任何東西不談劑量都是耍流氓”,很多事物並不能一刀切地認爲好或壞。
筆者認爲媽媽們大可不必一聽到香精就如臨大敵,在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產生、改變或提高食品的風味,只要劑量合理是安全,寶寶還是可以食用的。
如果家長們實在無法接受添加了食用香精的奶粉,也可以考慮在寶寶大些的時候飲用鮮奶,但最好是經過巴氏殺菌的玻璃瓶裝鮮奶,一般的常溫奶大多數也含有食用香精。
美贊臣2段奶粉配料說明
美贊臣2段安嬰寶A+較大嬰兒配方奶粉配料成分:
濃縮乳清蛋白粉、乳糖、精煉植物油(棕櫚液油、椰子油、大豆油和葵花籽油)、玉米糖漿固體、脫脂乳粉、低聚半乳糖、全脂乳粉、花生四烯酸油脂(ARA,來源:高山被孢黴)、二十二碳六烯酸油脂(DHA,來源:寇氏隱甲藻)、礦物質(碳酸鈣、氯化鈣、氯化鉀、檸檬酸鉀、氯化鎂、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸銅、硫酸錳、亞硒酸鈉、碘化鉀)、維生素(棕櫚酸維生素A、維生素D3、dl-α-醋酸生育酚、L-抗壞血酸、鹽酸硫胺素、抗壞血酸棕櫚酸酯、核黃素、鹽酸吡哆醇、氰鈷胺、植物甲萘醌、氯化膽鹼、肌醇、煙酰胺、葉酸、D-泛酸鈣、D-生物素)、牛磺酸、核苷酸、食品添加劑(磷脂、氫氧化鈣、碳酸氫鉀)。
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