如何科學儲存配方奶粉?
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一、奶粉開封后的保存
1、奶粉開封后不宜存放於冰箱中。冰箱內外的溫差和溼度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。
2、罐裝奶粉,每次開罐使用後務必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。爲便於保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放於潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗,否則容易生鏽。
3、奶粉在規定的使用日期內也可能結塊。正常奶粉應該鬆散柔軟。開封后的奶粉可能由於空氣中的水分進入,或者在奶粉使用過程中,不可避免帶入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸溼,容易發生結塊。如果結塊一捏就碎,這種奶粉質量變化不大。但是,如果結塊較大、堅硬的,說明奶粉質量已壞,應停止使用。
如何科學儲存配方奶粉?
二、奶粉衝調後的保存
1、儘可能現配現用。如果一次衝調數瓶奶水,一定要將衝調好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱內貯存,並應於24小時內用完。
2、喝剩下的奶水,無論剩餘多少,1小時內必須倒掉。
3、不要用微波爐熱奶,以免局部過熱的奶水燙傷嬰兒口腔。
此外,衝調奶粉時,雙手應乾燥,避免帶水珠入奶粉中,這樣可保證奶粉保存時間更長。
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