Karicare的真僞,僅供大家參考
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1、辨奶粉,試手感:搖動奶粉罐會有沙沙的聲音。
2、辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
4、嘗味道:把少許奶粉放進嘴裏品嚐,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上齶部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻劣質奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。其實,所謂速溶奶粉,都是摻有輔助劑的,真正速溶純奶粉是沒有的。把握假品特徵:有些劣質奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麪混合而成的,其最明顯的特徵是有結晶,無光澤,呈白色或其他不自然顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。
* 有經驗的媽媽建議大家嘗試用40攝氏度的溫水沖泡奶粉,以減少沉澱的產生。
關於粉質顏色香味的區別:新西蘭全國分南北兩個島,北島四季如春,南島冬夏分明,因此,北島奶牛幾乎一年四季都由鮮草餵養,南島冬季由乾草餵養。鮮草餵養的奶牛,產奶顏色更黃,味道更香,乾草餵養的奶牛產奶顏色偏白,味道略淡。由於全新西蘭所有乳製品生產商的奶源均有Fonterra集團統一配供,因此,Karicare無權選擇奶源的產地是南島或者北島,也無權選擇奶牛的產奶季節。因此,不同批次的奶粉肯定100%不同。不管您購買的是什麼品牌的奶粉,都存在季節問題。
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