酸奶什麼時候喝最好 喝酸奶的最佳時間
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很多女生喜歡喝酸奶,因爲酸奶對腸道有益,還能爲人體提供所必須的多種維生素。關於酸奶的常識,你的酸奶喝對時間了嗎,酸奶什麼時候喝最好,喝酸奶的注意事項又有哪些呢?
你愛喝酸奶嗎?
很多女生喜歡喝酸奶,因爲酸奶對腸道有益,還能爲人體提供所必須的多種維生素,如維生素B1、B2等。那你就不能錯過以下這一些關於酸奶的常識了,你的酸奶喝對時間了嗎?喝酸奶的注意事項又有哪些呢?
喝酸奶的最佳時間
人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間,空腹時pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌存活。只有當胃部PH值比較高時,酸奶中的乳酸菌才能充分生長,有利於健康。所以,飯後兩小時左右人的胃液被稀釋,pH值會上升到3-5,這時喝酸奶對吸收其中的營養最有利。
酸奶什麼時候喝最好 喝酸奶的最佳時間
喝酸奶的注意事項
1、酸奶不能加熱喝。酸奶最有價值的營養成分就是乳酸菌,它不僅可以分解乳糖,從而產生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。但酸奶一經蒸煮加熱後,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉澱,酸奶特有的口味和口感都會消失,其營養價值和保健功能便會降低。
2、喝完酸奶後要用白開水漱口。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對於兒童來說,喝完酸奶後如不及時漱口,特別容易出現齲齒。
3、不能用酸奶當白開水服藥。用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣,特別是不能用酸奶服用氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素或抗菌藥以及治療腹瀉的一些藥物,因爲這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
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