選購牛初乳前須知常識

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市面上的牛初乳種類繁多,往往讓人目不暇接。選購牛初乳也是一門學問,選購牛初乳前需要知道的些常識,你知道多少呢?

選購牛初乳前須知常識

選購牛初乳前須知常識

一、什麼是牛初乳?

    行業規範中定義牛初乳“是指從正常飼養的、無傳染病與乳房炎的健康母牛分娩後72小時內所擠出的乳汁”。

二、牛初乳特點及功效

    規範中提到牛初乳含有珍貴的活性免疫因子與生長因子,具有免疫調節、改善胃腸道功能、促進生長髮育、延緩衰老的功能,可是無詳細說明。消費者在購買牛初乳產品時,能夠比較各款產品的營養成分表,按營養成分多少來判斷產品優劣。

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