【雪梨和什麼煮止咳化痰】雪梨怎麼煮止咳化痰
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雪梨和什麼煮止咳化痰?雪梨是生活中常見的一種水果,秋季多吃些雪梨有滋陰潤肺的功效,那雪梨和什麼一起煮止咳化痰呢?下面就來具體看看吧。
雪梨和什麼煮止咳化痰:冰糖
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。雪梨甜美多汁,具有滋陰潤燥的功效,兩者搭配,能很好的止咳化痰。
材料:雪梨1個,冰糖100克。
做法:
1、將雪梨去皮、去核、切塊。
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟。
3、倒入容器內,待溫熱後加入冰糖,因爲超過60度會降低冰糖的營養價值,調勻後即可食用。
雪梨和什麼煮止咳化痰:白果
白果味甘而且苦澀,因此具有斂肺氣、定喘咳的功效,對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。因爲白果色白,因此它是養肺護肺的,按照黃帝內經的理論,以色補色,五臟中肺就是屬於白色,因此白果正好也是白色,因此,常吃白果對肺有幫助的作用。
原料:梨1個、白果(銀杏果)30粒,冰糖20g。
做法:
1、白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘,取出剝去殼和外皮。
2、梨去皮切切塊,鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮。
3、大火煮開撇去上面的浮沫,煮上10分鐘加入白果同燉。
4、再加入冰糖。繼續燉煮5-8分鐘即可關火。
雪梨和什麼煮止咳化痰:百合
中醫認爲百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。搭配雪梨,潤膚止咳的效果更好。
原料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:
1、將百合用清水浸泡一夜。
2、次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時。
3、待百合已爛,納入去皮核切塊之雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
雪梨和什麼煮止咳化痰:川貝
川貝母是一味中藥,味苦、甘,入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥。雪梨味甘,味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。這道川貝燉雪梨具有生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
原料:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。
做法:
1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成一個梨盅。
2、梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
雪梨和什麼煮止咳化痰:蜂蜜
蜂蜜是一種可以清肺熱,以及消炎的天然保健品,人們飲用蜂蜜水以後,可以讓氣管中的痰液稀釋,快速排出身體,從而起到止咳的功效,另外對於氣管和肺部的細菌也有良好的殺死作用,對細菌感染引起的咳嗽也有一定的治療功效。雪梨也有滋陰潤肺的功效,兩者一起食用,止咳化痰的效果更好。
原料:雪梨1個,蜂蜜100克。
做法:
1、將雪梨洗淨,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透。
2、將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會出水,要留出餘量。
3、放入盤子或碗中,然後放入蒸鍋。
4、大火至水開後,小火蒸熟。
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