【七夕節吃什麼美食】七夕節吃什麼傳統食物

七夕節吃什麼美食？七夕是一個浪漫的日子，在這個浪漫的日子裏，有什麼值得吃的美食呢？下面就來看看我們的七夕節有哪些傳統的美食吧。

七夕節吃什麼美食：巧果

七夕的應節食品，以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油麪糖蜜。《東京夢華錄》中之爲“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔爲糖漿，然後和入麪粉、芝麻，拌勻後攤在案上扞薄，晾涼後用刀切爲長方塊，罪尤折爲梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。

七夕節吃什麼美食：吃巧巧飯

在我國山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風俗十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。她們還把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因爲是牛郎織女相會所致。

七夕節吃什麼美食：巧芽面

七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裏，用溼紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麪，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把麪條抓到碗裏，澆上豆芽湯即可食之。

七夕節吃什麼美食：江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

七夕節吃什麼美食：花瓜

在七夕這個特殊的節日，瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

七夕節吃什麼美食：巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱爲“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。

七夕節吃什麼美食：七寶羹

七夕中午，敬祀七孃媽，舊時人們要備瓜果菜餚七盤，胭脂花粉七件，剪刀七把，燃香七柱，酒盞七個，筷子七雙，小型紙橋七乘，看來，熱情好客的泉州人，把七孃媽的六位姐姐也全部請來了，共慶“七孃媽生”。泉州人還把七孃媽奉爲護佑少年兒童茁壯成長的女神，因此在“七夕”還表現出一種關心下一代的節日氛圍。

七夕節吃什麼美食：吃麪條

這一天有吃麪的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃麪意味着挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有爲織女擺貢。