冬季養生講究第一次,最全的方法都在這!
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最近天氣變得越來越冷了,降溫不只是會引起感冒,還會帶來很多不適,關節疼痛、腹瀉等等問題都找上門來,想要疾病不上門,及時驅寒暖身是關鍵。今天小編就給大家盤點了這些最佳的暖身食物,一起來看看吧!
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大白蘿蔔
注意了哦,是白蘿蔔,白蘿蔔不同其他的蘿蔔,民間說的“小人蔘”也是指白蘿蔔。老話講“冬吃蘿蔔夏吃薑”,是有道理的,白蘿蔔中富含碳水化合物以及多種維生素,維C的含量甚至是梨的8至10倍。並且白蘿蔔不含草酸,不會影響人體對鈣質的吸收。
白蘿蔔
最佳食用方法:
上半段:蘿蔔靠近葉子的部分,味甜、也不覺得辣,而且水分多,最好是生吃、涼拌,味道最好;
中間部位:相對上半段,這一部分辛辣味會加重,所以最好是用來煮、蒸或熬燉;
最末端的一塊:末端是纖維最多的地方,所以辛味最濃,建議炒或油炸。
最佳搭配:
冬天氣溫低,餐桌上少不了肉,但是吃肉吃得多易上火。搭配涼性的白蘿蔔,也能起到解毒、去火的作用。
紅薯雜糧
紅薯可謂是冬季第一雜糧,物優價廉說的應該就是它了。紅薯含碳水化合物、膳食纖維、維生素等10多種微量元素,營養豐富,易消化,做法簡單。
紅薯
最佳食用方法:
小編是最喜歡吃烤紅薯的,但是專家告訴小編,蒸紅薯纔是最健康的選擇,不僅紅薯本身的營養不會流失,還能避免攝入烤紅薯中的有害物質呢。
最佳搭配:
紅薯可以搭配大米熬成粥,全家老少都能喝,還有健脾養胃的作用。
冬季羊肉
冬天都願意吃點肉來補充體內熱量,天氣冷了容易手足冰冷、氣血循環也受影響。羊肉能起到補腎壯陽、溫補氣血的作用,滋養身體的最佳選擇。
羊肉
最佳食用方法:
羊肉最棒的還是燉着吃,着實符合小編的口味,燉制的羊肉會更熟爛、易於消化。
最佳搭配:
羊肉可以搭配白蘿蔔具體以補益脾腎的效果,搭配胡蘿蔔可以補虛益氣。
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