【2017年中伏是哪天】2017年中伏是什麼時候
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2017年中伏是哪天?三伏天是最熱的時候,其實三伏包括初伏中伏末伏,那你知道2017年中伏什麼時候開始嗎?下面就來了解下吧。
2017年中伏是哪天
2017年中伏時間是:2017年7月22日。中伏時間段是2017年7月22日到2017年8月10日。
中伏是指從夏至後第四個庚日起到立秋後第一個庚日前一天的一段時間。也叫二伏。每年入伏的時間並不固定,中伏的長短也不盡相同,需要查曆書計算,比較麻煩。簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至後第3個“庚”日算起,初伏爲10天,中伏爲10天或20天,末伏爲10天。
2017年三伏天時間表
2017年初伏時間:2017年7月12日~2017年7月21日 爲初伏10 天。
2017年中伏時間:2017年7月22日~2017年8月10日 爲中伏20 天。
2017年末伏時間:2017年8月11日~2017年8月20日 爲末伏10 天。
中伏的習俗
中伏又叫做二伏,中伏是暑天最熱之時,主婦們都愛在此時製作簡捷又順口的麪條做主食,所以稱“二伏面”。
古時把麪條叫“湯餅”和“不託”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅,晉作不託”之語,麪條就是由湯餅逐漸爲面片湯後發展而成。
古時做麪湯時,用一隻手託着和好的面,另一隻手往鍋裏撕片,形成“片兒湯”,片撕得很薄,就像蝴蝶翅膀似的,所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯麪方法類似現在的山西刀削麪。到了晉代人們才使用上了案板、擀麪杖和刀,不再用手託着做了,所以此時麪條也叫“不託”。北宋時期已製作成長條面,稱爲“索麪”,待到明清時麪條的品種花樣更多。解放前後製作方面已有手抻面、刀切面、機器切面和掛麪以及白麪玉米麪兩樣麪條等多種。
伏天吃麪條的民俗早在三國時期已有,《魏式春秋》上雲:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。”那麼又爲什麼大熱天本來就酷熱難耐,還吃讓人淌汗的熱湯麪呢?南朝時有書論述是:“六月伏日食湯餅,名爲辟惡。”因古時人們認爲農曆五月是惡月,到了六月就應該惡,而“以熱制熱”法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。另外二伏時正值夏收剛結束小麥豐收之際,人們素有“嚐鮮兒”的習慣,用新小麥做成湯麪吃上兩碗,淋漓地出一身大汗,既嚐鮮又驅瘟疫邪氣,這就是二伏時吃麪的原因吧。
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