【怎麼用開瓶器開紅酒】紅酒開瓶器用法
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1、先用割紙器將瓶封取下。
2、將開瓶器對準瓶頸套入,按住“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,再按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
小貼士:這種全自動操作非常的簡單便捷,省時省力,開瓶動作開起來也比較好看。
海馬刀開瓶器1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠帽。
2、用海馬刀的螺旋鑽頭傾斜着對準木塞的圓心輕壓入木塞,並順勢旋轉進入,旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環爲標準。這樣既省力又不會掉木塞屑。
3、用刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分,手用力握住刀身關節和瓶頸,讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。
4、用力向上拉起把柄,利用槓桿原理拔出木塞。待拔出一半時候,換金屬關節的第二個卡口,重複卡住和提出的步驟。
5、待木塞將近完全被拔出時,可用手直接握住塞子輕輕地旋轉下來。
小貼士:
1、在開瓶時要保持瓶口向上。
2、塑料開瓶器做法類似,只是沒有卡扣,比較費力氣。
3、這種做法可能會破壞木塞,需要一定技術。
氣壓式開瓶器1、將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙。
2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口,上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出即可。一般一瓶酒4-7次即可。
小貼士:最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
兔頭式開瓶器
1、先把手柄擡起,讓鑽頭充分上拉。
2、再把開瓶器左右片分開,夾住等待打開的紅酒瓶口。不可用力太大,防止瓶口被夾碎。
3、把剛纔擡起的手柄用力向下壓,鑽頭就會伸入木塞中,以手柄壓到不能再下壓爲止,然後擡起剛纔壓下的手柄,軟木塞就跟着拔出來了。
小貼士:這種操作方法簡單高效,但開瓶器笨拙不便攜帶,價格還較爲昂貴。
Ah-so開瓶器1、兩片鋼片沿着瓶口內壁和木塞外壁之間慢慢插入,至短的那片鋼片也插入瓶口時,均勻用力向下搖晃手柄,使兩片鋼片完全夾住木塞。
2、握住手柄,旋轉拔出即可。
小貼士:這種開瓶器的優點是不會破壞木塞,特別適合開老酒,缺點是操作起來比較用力
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