洋蔥是發物嗎
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洋蔥是屬於發物範疇的。
發物指的是一些辛辣食物,或者肉類,容易使瘡瘍症狀加重的食物。而洋蔥具有辛辣刺激性質,所以也是發物。所以平時吃的話要注意,如果有出現身上起紅疹或者是有過敏等症狀的要注意不要多吃。
小貼士:中醫所謂“發物”,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病。加重新病。在祖國醫學中,認爲“發物”是能引起人體陰陽平衡失調,誘發和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者,皆爲發物,就是說寒性食物誘發和加重寒證,熱性食物能誘發和加重熱證,所以皆可認爲是發物。
食用洋蔥注意事項1、如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。
2、老年人最好每週吃2—3次洋蔥。洋蔥生吃效果最好,適量加點醋,效果還會增強。
3、洋蔥不宜不可過量食用,因爲它易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。
4、患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。
5、患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
6、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生有毒物質,並刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。
常見的發物有哪些1、動火發物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發熱口渴,大便祕結的人不宜食用,高血壓者應忌口。
2、動風發物,多有升發、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病者不宜吃。
3、爲助溼發物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、麪食等。患溼熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
4、積冷發物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
5、動血發物,多有活血散血之性,能動血傷絡,迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。
6、滯氣發物,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。
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