葡萄的營養價值
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葡萄吃起來酸甜可口,爲衆多人喜愛。葡萄的營養價值有哪些?葡萄有哪些功效?怎樣吃葡萄最科學?關於葡萄的這些問題恐怕知道的人不多。
據探測,一顆小小的葡萄中含有250多種成分,這些成分都對人們健康有利。葡萄中富含豐富的維生素、氨基酸、蛋白質以及碳水化合物等,多吃葡萄或者每天少量喝一點葡萄酒,可以促進血液循環,不僅對人體健康有好處,還可美白養顏,非常適合女性朋友。葡萄中大量的有機酸成分,有舒筋活血,緩解腦部神經緊張,補充腦力及體力。葡萄中的類黃酮,能有效的清除體內的自由基,防止衰老,抗氧化作用強,能夠預防腦梗塞和腦血栓。葡萄中還含有抗癌物質,多食葡萄,能夠防止癌細胞的生產及擴散。但是葡萄屬於性寒的食物,當體質虛弱,畏寒怕冷,有腹瀉等症狀時,最好不要吃葡萄。
我們吃葡萄時一般只吃果肉,把皮和籽都吐掉。事實上葡萄皮非常有營養,葡萄皮中富含白藜蘆醇,可以防止癌細胞生成。葡萄籽有很好的降血壓,防止動脈硬化等功效。在吃葡萄時最好可以連皮帶籽一起吃,不必每顆都吃,可以每次吃幾個帶皮帶籽的葡萄即可。實在咽不下葡萄皮的,可以將葡萄壓榨成果汁引用,也非常好。很多人喜歡吃葡萄乾,葡萄乾的營養價值也很高。葡萄乾對消化不良,心悸盜汗,浮腫,神經衰弱等都有很好的療效。
葡萄的營養價值高,很多人用葡萄作爲食療的一種食物。葡萄有補氣益血,生津止渴,止咳祛痰,通利小便等功效。脾虛氣弱,小便不利,心悸盜汗,肺噓咳嗽,水腫等病症患者,多食葡萄,對這些病症都有改善作用。
葡萄的營養價值豐富,但是吃葡萄一定要吃新鮮的,放置時間過長,葡萄的營養價值也會損傷掉。
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