當歸紅棗雞蛋紅糖水的功效
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當歸紅棗雞蛋紅糖水是一道非常適合女性朋友的養顏補血湯,可以調理女性的月經問題,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用。經期喝一些當歸紅棗雞蛋紅糖水既能活血補氣,又能補充體力,還可以暖胃健脾。
如果火氣比較旺可以少放些當歸。儘量是避開月經的時候喝,痛經的話可以在月經之前一個星期左右喝就可以。
當歸紅棗雞蛋紅糖水的做法食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量
做法:
1、準備好材料;
2、鍋里加適量的水, 放入雞蛋煮熟, 加少許鹽, 可以防雞蛋開裂;
3、煮好的蛋去殼, 用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔, 和當歸一起煮, 味道更容易滲到雞蛋內;
4、將當歸和黃芪放入鍋中, 加3大碗水煮沸;
5、轉小火, 加入紅棗;
6、放入雞蛋, 大火煮沸後, 小火燉, 煮湯至一碗即可, 約40分鐘;
7、加入紅糖, 煮三四分鐘即可。
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