野山參和林下參的區別
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野山參是人蔘的中的精品,是難得的天然補品,一般只有自然生長於深山密林15年以上的人蔘纔可以成爲野山參,下面來了解一下野山參和林下參的區別。
定義不同
野山參是指鳥獸傳播種子。生長在喬木,灌木、雜草組成的針闊葉混交的森林中。自然生長於深山密林15年以上的人蔘可稱之爲野山參,分佈於北緯33度—48度之間,主要產自,由多到少依次爲:俄羅斯、中國長白山脈和朝鮮。
林下參是人工選種之後將特定種類的人蔘種子播撒在山林之間,任其自然生長,經過自然選擇和淘汰,沒有任何人工干預,一般十二年以後做貨的人蔘。根據新國標,如果林下山參經過歲月的洗禮(一般需要二十年以上)具備了野山參的形態特徵,這種林下參在藥典定義裏就被稱爲野山參了。
生長環境不同
林下參多生長於天然針闊葉混交林或闊葉次生林。
野山參的生長對環境要求十分嚴格,自然條件、植被條件、林象條件、林地條件以及空氣、土壤、溫度、光照、水分等等都必須具備其生長要求。野山參的生長地域,必須具備以喬木樹種爲主體的生物羣落(包括植物、動物、微生物等)及其所在生長環境。野山參生長地域是闊葉林或針闊混交林。
外觀不同
野山參須短、體短、表皮深棕色,加工成乾貨顯老黃色。艼帽大,成蓑衣艼,主體皮白細嫩。順體多,皮稍粗,少光澤跑紋多。須條偏短,細而繁多,直而少曲,野趣少。主根質輕,浸泡水中會漂浮。
林下參主根色白,體胖,質嫩, 蘆細長而碗稀疏,多呈細長的“線蘆”或節間十分明顯的“竹節蘆”狀,無典型的園蘆,絕無“三節蘆”或“兩節蘆”。艼細長,下順,棗核艼極少。須稀少而長,只有二三條。有淺紋或近於光滑無紋,其紋特點是稀疏而浮淺,分佈到中下部,肩部不會有純山參那樣的“鐵線紋”
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