新鮮荔枝幾月份可以買到

本文已影響2.3W人 

荔枝是一種亞熱帶水果,適量吃一些荔枝可以幫助刺激消化液的分泌,起到健脾開胃的效果,下面來了解一下荔枝一般在幾月份能買到。

新鮮荔枝幾月份可以買到

一般來說荔枝在5月上旬便開始陸續上市,像是三月紅,農曆3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城等地。果實爲心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。

最晚熟的荔枝在8月份成熟,到8月下旬之後荔枝就少了起來,之後逐步下市,9月份荔枝就少見起來,所以,8月下旬-9月上旬這段時期,屬於荔枝下市時間。

新鮮荔枝幾月份可以買到

不同品種荔枝的上市時間

1、桂味

成熟期:6月下旬至7月上旬

桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,是荔枝品種之一。果頂渾園,果肩平,果梗細。果皮鮮紅,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色,肉厚質實,清甜多汁,有桂花形香味,多爲小核。桂味中有一種叫「鴨頭綠」,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。

2、三月紅

成熟期:5月中旬至下旬

果大,心形或歪心形,果皮鮮紅色,較厚而脆,龜裂片大而平、大小不等,部分龜裂片中央有小的錐尖狀裂片峯,裂紋淺窒窄比較顯著,縫合線不明顯;果肩較寬。肉黃白,有韌性,略帶粗糙,果核較大,味道甜中帶酸,食後有餘渣,屬於中等品質的荔枝。

3、糯米餈

成熟期:6月下旬至7月上旬

荔枝中的。又稱米枝,古稱水晶丸,爲荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果。在東莞等地,該品種有“荔枝之王”之稱。

新鮮荔枝幾月份可以買到 第2張

4、掛綠

成熟期:6月下旬至7月上旬

掛綠,是荔枝品種之一,主產於廣東增城。該品種爲廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一。因荔枝中間有一道綠痕而得名。掛綠核大而略扁,肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形,打破吉尼斯世界紀錄。

5、黑葉

成熟期:6月中旬

黑葉荔枝也叫烏葉荔枝,主要是因爲它的葉子發黑,所以得名。果中等大,大小均勻。果皮紫紅色,果頂鈍圓而斜,果肩爲一邊高一邊低的歪肩。雖然黑葉荔枝因爲果核大而不得食客的歡心,但因爲其香味濃郁,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑葉荔枝來調味。

6、白臘

成熟期:6月上旬至6月中旬

白蠟優質早熟品 又叫白臘子荔枝,是優質的中早熟品種,白臘荔枝主產於茂名的高州、電白等縣市。葉面有光澤,有蠟層,葉脈明顯。近心形或卵園形,果頂鈍,果肩平而一邊斜,果皮鮮紅色,薄而軟,龜裂片突起,裂紋明暗顯,果肉白臘色,肉質清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,種子中等大。

7、妃子笑

成熟期:6月上旬至中旬

妃子笑,爲荔枝的一種品種,別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。妃子笑是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發綠,其實很甜,核很小。

8、仙進奉

成熟期:七月上中旬

仙進奉荔枝較出名的爲遲熟荔枝品種,果較大,果肉厚,有蜜香味,味清甜,裂果少、品質優。

9、狀元紅

成熟期:6月中下旬

近圓形或卵形;果皮厚,暗紅色,龜裂片隆起,裂片,峯平坦或微凹,逢合線不甚明顯;果肉白蠟色,爽脆多汁,要充分成熟時,味才香甜。

10、水晶球

成熟期:6六月下旬

品質優良,果肉半透明,肉質爽脆,清甜有香味,果實有大核、焦核和無核三種結實類型;該品種是增城名貴品種之一,以品質優良且肉色透明如水晶而聞名。

11、甜巖

成熟期:六月中下旬

果皮暗紅色,厚而脆,龜裂片平滑,多爲長龜甲形,排列較整齊,裂片峯平滑,裂紋淺,逢合線明顯;果肉乳白色,肉質軟滑,味清甜、多汁,帶有香味。

新鮮荔枝幾月份可以買到 第3張

12、大造

成熟期:六月中旬

果中等大,單果均重23.8克,長卵圓形或橢圓形,果肩一邊平一邊隆起;果皮鮮紅色,果肉乳白色,質稍粗韌,汁中等。

13、懷枝

成熟期:七月上中旬

果近圓形或圓球形,果皮暗紅色厚而韌,龜裂片平滑或稍隆起不規則排列,果肉白蠟色軟滑多汁味甜。

14、山枝

成熟期:六月中旬

核較大,肉質多汁較酸,是夏天解暑的好水果,愛吃酸的朋友值得一品。

15、香荔

成熟期:七月中旬

其果卵圓頭形,略扁,果中等大,大小較均勻,果肉白蠟色,肉質爽脆,味清甜,微香,肉厚核小品質優。

16、白糖罌

成熟期:五月底至六月上旬

該品種果肉爽脆,味清甜,是廣東省品質優良的早熟品種。主要產於茂名市的高州、電白等地,約有二三百年的栽培歷史。果歪心形或短歪心形 果皮薄,鮮紅色,果肉乳白色,肉質爽脆,少汁,味清甜,帶有蜜味。

17、犀角子

成熟期:六月中旬

皮暗紅帶綠,龜裂片凸起,裂片峯尖銳,裂紋深,縫合線明顯;果肉白蠟色,肉質軟滑,多汁,味甜有香味。

18、雞嘴荔

成熟期:七月上旬

該品種果大,肉厚核小,大小較均勻;果成歪心形或扁圓形,果肩平或一啓微聳,果頂渾圓,其果肉白蠟色,肉質爽脆,汁中等,味清甜,微香;品質優、較豐產。

19、玉荷包

成熟期:六月下旬至七月中旬

果肩明顯突起,有雙肩和單肩兩種,果皮腹部有明顯的腹溝,外果皮厚,少裂果,耐貯運;剝開果皮果肉乳白半透明,乾爽潔手,肉厚、堅實,入口質脆清甜,微香,口感好,風味佳。

20、捺花香

成熟期:六月中旬

產於蘭溪水尾村,成熟時顏色鮮紅,個頭比桂味小一倍,中核,肉質爽脆、酸甜。

21、紅繡球

成熟期:六月下旬

晚熟荔枝,果短心形,果肩聳起,果梗較粗,果頂渾圓,肉質黃臘色,汁多,有蜜香味,果皮厚,顏色鮮豔,球狀結果。

22、砸死牛

成熟期:七月上中旬

果卵圓形,單果均重21克;果皮淡紅帶黃,皮厚且脆,龜裂片大而乳狀凸起;果肉乳白色,肉質軟滑,汁多,味淡。

23、鵝蛋荔

成熟期:六月中旬

果特大,近圓球形,縱徑4.5釐米,橫徑4.8釐米,平均間單果重52.9克;果皮紅色帶綠,肉質爽脆,潭少,味清甜略淡,汁多不外溢。

24、秋早

成熟期:六月中旬

又名大造,偏早熟,形狀似曬乾的大紅棗,兩頭中間一樣大。肉質脆嫩多汁營養豐富味道微酸帶甜。

25、無核枝

成熟期:六月中旬

呈圓球形或扁圓球形,果皮薄,果肉乳白色,半透明,肉質脆,有淡甜味。

26、尚書懷

成熟期:六月中旬

其肉多,果肉乳白色,吃起來滿口留香。

27、綠紗

成熟期:六月中旬

青皮,果殼粗糙,比普通荔枝大一倍,味道比較清甜可口。

28、澀仔

成熟期:六月下旬七月初

小核肉厚,很爽,酸酸微微,別有一番滋味。

29、蘭竹

成熟期:七月中旬

有紅色和青色兩個品系。果實爲心臟形,果型豐滿;果梗細;龜裂片中大無刺;應較薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品質中等。適宜制罐頭和制幹。

30、馬貴荔

成熟期:八月中旬

樹勢生長較壯旺,果正心形,果色鮮紅,肉質嫩滑,汁多味較甜,品質優。

31、湴谷

成熟期:七月上旬

主要生產於正果鎮蘭溪村。果實近圓形,果肉乳白色,肉脆,汁中等並帶有微香,核有大有小,大者居多。

32、水東

成熟期:五月下旬至六月上旬

果呈歪心形,果皮暗紅色,薄而軟。果肩一邊高,一邊低,歪肩。果肉乳白色,肉質軟滑,多汁,味甜帶微香。

33、四季荔

成熟期:六月中旬

果型介乎於糯米餈與槐枝之間,組織粗糙,核大,味酸帶甜。

34、胭脂紅

成熟期:六月下旬至七月上旬

外形有點像糯米餈,比糯米餈大三分之一,果肉細嫩多汁,品質優良。

35、雪懷子

成熟期:七月上下旬

果皮深紅色,皮薄易剝,肉白蠟色,肉質結實、爽甜,宜鮮食和制罐頭。

以上即是荔枝品種及成熟上市時間的介紹,荔枝品種還有皇帝耳、蜜糖埕、粘穀子、南蛇皮、秤砣、掛紅、甲由乸、縐紗裘、苧麻子、大肉荷包、高椅環、阿孃鞋、八月熟、糖龍眼、素馨香、麻勒春(三枝類)、乞兒甩(山枝類),李荔,紅梅笑,大棗(山枝類),大燈龍(山枝類),紅棗仔(山枝類),鳳凰球,蘭溪山枝,臘布山枝等60多個。

相關內容

熱門精選