老年人能喝蛋白質粉嗎
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蛋白質粉的主要作用在於塑造肌肉,控制體重,促進代謝,保持肌肉,因此是許多健身人士必備的營養補充劑,下面來了解一下老年人能不能喝蛋白質粉。
老年人能喝蛋白質粉嗎
老年人可以根據自身的身體狀況來補充蛋白質粉,有研究認爲,老年人對蛋白質的需要量要比青壯年時略高些,老年人每日的膳食蛋白質攝入量爲1.1~1.3克/千克體重,這有助於維持氮平衡,並有可能降低因能量攝入減少所致的蛋白質合成能力下降。國外研究表明,老年人每天攝入90克蛋白質,而且要每餐保持30克蛋白質,才能較大限度地刺激肌肉蛋白質的合成,增加並保持肌肉質量。
老年人補充蛋白粉注意事項
1、不要空腹服用:空腹吃,蛋白質粉會被作爲一般的“產熱食品”消耗掉,不僅浪費,還加重肝腎的代謝負擔。
2、蛋白粉的食用應在專業人士的指導下進行,食用時量不宜過多。蛋白質經胃腸道消化吸收後,需經肝臟加工轉化爲人體自身物質供人體使用,同時,蛋白質代謝的產物氨、尿素等含氮物質需經腎臟排泄。如果食入過多的蛋白質,會增加肝、腎負擔。
3、老年人在食用蛋白粉之前最好去醫院諮詢一下醫生,在醫生確定可以服用的情況下再進行食用纔是最安全的選擇。
蛋白質粉適宜人羣
1.手術後的患者
一般經過手術後的人,蛋白質消耗速度加快,而蛋白質吸收功能會有所下降,很容易導致身體缺乏蛋白質。蛋白質是傷口癒合的主要營養素,缺乏蛋白質會使傷口恢復緩慢,還會使免疫力下降,所以手術後的患者適量補充蛋白質能夠幫助術後身體恢復。蛋白粉中富含優質蛋白質,消化吸收率好,能夠快速補充身體所需蛋白質,而且蛋白粉的食用方法方便,加入溫水中就可以食用,比較適合手術後的患者。
2.長期熬夜加班的人羣
熬夜加班會增加能量的消耗,補充蛋白質能夠爲人體提供能量。而且長期熬夜加班的人身體沒有得到充分的休息,容易出現疲勞、精神不振,免疫力下降等。食用蛋白粉補充蛋白質能夠促進免疫細胞的生成,提高免疫力,蛋白質中含有色氨酸能夠促使5-羥基色胺的形成,協助大腦調節睡眠,還可以緩解疲勞感。在熬夜加班時,沖泡一杯就可以食用,非常適合長期熬夜加班的人羣。
3.減肥者和素食主義者
減肥者和素食主義者一般都會對肉類比較抗拒,很容易出現缺乏蛋白質的情況,而蛋白粉含有的脂肪遠遠低於肉類和蛋類,是攝取優質蛋白質的最佳來源,所以減肥者和素食主義者都可以搭配蛋白粉來補充身體所需蛋白質。
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