甘蔗皮上白色的是什麼
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甘蔗是生活中常見的一種水果,味道甜美多汁,很多人喜愛吃甘蔗,那甘蔗表皮有一層白色的是什麼呢?下面就來具體看看吧。
甘蔗皮上白色的是什麼
甘蔗皮上白色的是蔗糖的分泌物。
甘蔗表面上的白色粉末是蔗糖的分泌物。甘蔗是含糖量很高的水果,甘蔗表皮的白霜越多,說明甘蔗越甜,越新鮮。建議在挑選甘蔗的時候可以選擇白霜多的,口感更好。
如何挑選好吃的甘蔗
第一步:挑選體型不粗不細,大小形狀勻稱的比較好。體型太粗可能會有空心,太細沒多少果肉。
第二步:要挑節節勻稱的,結頭少的,這樣的甘蔗口感好,不會浪費。
第三步:挑選皮澤光亮,掛有白霜,顏色越深越好。
第四步:看甘蔗直不直,彎甘蔗可能伏倒過或有蟲眼,直的甘蔗更甜。
吃甘蔗的餓注意事項
1、甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。
2、白酒不能和甘蔗一起吃,雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。
3、葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如與葡萄酒同食,會降低機體對銅的吸收。
4、甘蔗含糖量高,過多的食用會引起身體高滲性昏迷。主要表現爲嘔吐,煩燥,四肢麻木。嚴重者會神志不清。
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