【無花果可以榨汁嗎】無花果能榨汁嗎 無花果怎麼榨汁
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無花果是秋季上市的水果,許多人懂得在入秋時用它煲豬肺、瘦肉等以理氣祛痰。無花果營養價值高,成熟的無花果無比的香甜。我們都知道,一般的水果都可以榨汁喝,那麼無花果可以榨汁嗎?下面一起來看看吧!
無花果可以榨汁嗎
無花果可以榨汁。
無花果是可以榨汁的,但是榨汁記得一定要新鮮成熟的無花果,還要把皮去除才能榨汁。熟透的無花果外表有一點點皺,有糖的光澤,有清楚的裂紋,其中裂紋越深越粗果子也就越甜,越甜的無花果榨出來的汁纔好喝。記住無花果不成熟的話,巴上就有好多膠,並且非常黏,皮也非常苦澀,這樣的無花果是不能榨汁的。
但是其實一般喝的無花果汁不是榨出來的,是煮出來的。吃過無花果的人應該都知道,它的果肉不像我們平常見到的水果,它是小根小根的絲,無花果的果肉絲是不太容易榨汁的,因此大部分人如果想喝無花果汁的話,都是用煮的,然後加上蜂蜜,十分的爽口。
無花果汁的做法
材料:
無花果200g、水350g、蜂蜜適量
做法:
1、無花果洗乾淨去皮。
2、切成大塊。
3、放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。
喝無花果汁的好處
無花果汁不但好喝透着獨有的香氣,還能生津止渴,尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類,有潤腸通便的效果,無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之後能幫助清除體內的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個臟器的功能,也能抑制色素的沉澱。所以女孩子常喝無花果汁,還能延緩衰老、美容養顏、清毒、潤腸和減肥瘦身。
無花果其它的做法
1、無花果百合湯
材料:
百合4茶匙、無花果5個、蟠桃4個、蘋果1個
做法:
1、百合沖洗乾淨,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊。
2、加入6杯水。
3、大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了。
2、雙果牛奶西米露
材料:
西米250g、無花果適量、火龍果適量、牛奶適量、涼水2升
做法:
1、鍋中加水,煮開後,下入西米,煮25分鐘左右。一邊煮,一邊攪一攪。25分鐘後,關火,蓋上蓋子燜七八分鐘。
2、西米呈透明狀,中間有小白點時,撈出,置流動的水下衝一衝,再瀝去多餘水分。
3、再準備一鍋開水(先前那鍋水不要了),下入西米,煮至完全透明。
4、西米煮好後,撈起,在涼開水中過一遍,冷卻後的西米瀝去水分後,倒入牛奶中,備用。
5、挖出無花果、火龍果的果肉,一起倒入步驟5中的西米牛奶中,加適量蜂蜜調和均勻,即可食用。
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