澳芒怎麼纔算熟了
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澳芒是芒果中的一種,是一種進口水果,營養價值很高,味道甜美多汁,很多人喜愛吃澳芒,那澳芒怎麼纔算熟了呢?下面就來具體看看吧。
澳芒怎麼纔算熟了
澳芒的皮變成紅黃相間的時候就說明成熟了,可以食用。
澳芒的個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。是一個世界聞名芒果品種。2009年開始從澳洲進入中國市場。海南有很多種植澳芒這個品種的,也有很多改良品種也是澳芒的親屬,而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產的這個品種的芒果。
澳芒怎麼催熟
一般將芒果和蘋果、香蕉、番茄、鱷梨等水果放在一起,這類都屬於呼吸躍變型的水果,從生長停止到進入“衰老”之間,其呼吸速率會突然升高,出現一個呼吸高峯,在這個呼吸高峯時,就會釋放乙烯。作爲天然催熟劑的乙烯,能加快芒果的成熟,一般2~3天,芒果就熟透能吃了。
澳芒怎麼挑選
1、用鼻子去聞,一個好的芒果都會散發出美好的味道,一般是香味越濃郁,味道越好。
2、同樣大小的芒果中,相對較重、組織較細密,水分較多的,比較好吃。
3、蒂頭部分較展開,是芒果成熟的象徵。
4、輕輕地按壓果肉,一個成熟的芒果會感覺到很有彈性,就像桃子一樣,太過柔軟表示過熟了。
5、外表光滑靚麗,外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈爲上品。表皮出現黑斑的則是熟過頭的。
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