南瓜不能和這幾個一起吃,你知道嗎?
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小編對南瓜的印象,應該是姥姥經常給小編做的南瓜湯,秋冬季節,是家裏最受歡迎的一道菜。南瓜的營養價值豐富,還含有大量的鋅,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素更是具有護眼、護心的功效。
小編對南瓜的印象,應該是姥姥經常給小編做的南瓜湯,秋冬季節,是家裏最受歡迎的一道菜。南瓜的營養價值豐富,還含有大量的鋅,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素更是具有護眼、護心的功效。
沒想到普通的南瓜竟還有這般好處吧?但是吃南瓜也有講究,南瓜不能和什麼搭配吃呢?下面讓小編帶你們看看吧:
南瓜+菠菜
南瓜本身含豐富維生素C分解酶,這種酶就會破壞菠菜中的維生素C,同時食用營養價值會降低很多。
南瓜+紅薯
這兩種食物都是屬於易滯氣的食物,我們知道紅薯不煮熟吃,就會引起腹脹,如果這兩種食物同食,更是會導致腸胃氣脹、腹痛、等現象。
南瓜+羊肉
南瓜和羊肉都是熱性食物,一同食用的話會導致腹脹、便祕等。如果你自身有感染性疾病或者是發熱症狀,更不宜食用,會導致病情惡化。
南瓜+醋
醋含有醋酸,會破壞南瓜中的多種營養元素,從而降低營養價值,不過這點只要是注意就好了,一般南瓜和醋不太會放在一起食用。
南瓜+帶魚
帶魚含有優質蛋白質、維生素A、維生素D等,食用具有補虛、養肝、等功效,但和南瓜一同食用,營養會流逝,對身體也不利。
南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C,具體補血、祛斑等功效,也不宜多食,容易消化不良,同時不能和南瓜一起吃,這兩種食物都性溫,同食會導致維生素C被破壞,還會加重消化不良。
南瓜+辣椒
辣椒和南瓜是相剋的食物,也不建議同食,辣椒含有的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
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