懷牛膝的功效與作用及食用方法
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主治:溼寒,四肢痙攣,屈伸不利,腰腿痠疼,逐血氣,降血壓,尚有利尿通淋的功效,生用可散淤血,利關節,引血下行,消腫止痛。
1、活血祛瘀
懷牛膝性滑善走,長於活血通經,祛瘀止痛,故常用於血滯經閉、痛經、月經不調,產後瘀滯腹痛,癥瘕及跌打損傷等瘀血凝滯之證。凡婦人血瘀諸證,每與當歸、赤芍、桃仁、紅花等同用,以增活血祛瘀之效。
2、補肝腎,強筋骨
懷牛膝既能活血祛瘀,又可補肝腎,強筋骨,故常用於腰膝疼痛、腳膝痿弱等證。凡肝腎不足,腰腿痠痛,軟弱無力者,可與杜仲、續斷、桑寄生等配伍,以增強補肝腎強筋骨作用;若偏陽虛者,可與附子、川椒等同用,如《張氏醫通》酒浸牛膝丸。
3、引血下行
懷牛膝味苦善泄,能引血下行,導熱下泄,以降上炎之火,故常用於吐衄、頭痛、牙齦腫痛、口舌生瘡等火熱上逆之證。凡血熱妄行而致吐血、衄血者,可與梔子、白茅根、小薊等配伍,以增強涼血止血之功。
4、利尿通淋
懷牛膝性滑利,善下行,且能活血祛瘀,故可用於小便不利、淋瀝澀痛、尿血等證,臨牀每與滑石、海金沙、石韋等配伍,如《本事方》石韋散;若治沙石淋證,則可與麝香同用,如《醫級》牛麝通淋丸。
懷牛膝的藥用選方1、治男婦諸淋,小便不通:土牛膝連葉,以酒煎服數次。血淋尤驗。(《嶺南採藥錄》)
2、治血滯經閉:鮮土牛膝一至二兩,或加馬鞭草鮮全草一兩。水煎,調酒服。(《福建中草藥》)
3、治風溼性關節痛:鮮懷牛膝六錢至一兩(乾的四至六錢)和豬腳一個(七寸),紅酒和水各半煎服。(《福建民間草藥》)
4、治肝硬變水腫:鮮懷牛膝六錢至一兩(乾的四至六錢)。水煎,飯前服,日服兩次。(《福建民間草藥》)
5、治痢疾:懷牛膝五錢,地桃花根五錢,車前草叄錢,青荔叄錢。水煎,衝蜜糖服。(《廣西中草藥》)。
6、治白喉:鮮土牛膝一至二兩,加養陰清肺湯(生地、元參、麥冬、川貝母、丹皮、白芍,甘草的功效與作用、薄荷)。水煎服,每日一至二劑;另用硃砂一分,巴豆的功效與作用一粒,搗爛,置於膏藥上,貼印堂穴,六至八小時皮膚起泡後取下。
7、治白喉併發心肌炎:鮮土牛膝五錢,鮮萬年青根叄錢,搗爛取汁,加白糖適量,溫開水沖服。
8、治扁桃腺炎:懷牛膝、百兩金根各四錢,冰片二錢。研極細末,噴喉。
9、治急性中耳炎:鮮土膝適量,搗汁,滴患耳。(⑥方以下出《江西草藥》)
10、治足腿紅腫放亮,其熱如火,名流火丹:懷牛膝搗爛,和馬前子及舊鏽鐵磨水,豆腐渣凋勻,微溫敷之。(《嶺南採藥錄》)
11、治跌打損傷:懷牛膝叄至五錢。水煎,酒對服。(《江西草藥》)
懷牛膝的配伍應用1、配鉤藤,二藥伍用,清上引下,降血壓甚效。用治腦血管痙攣,高血壓病,表現爲肝陽上亢、頭暈目眩、頭脹頭痛、半身麻木等症,均宜使用。
2、配杜仲,二藥相須爲用,協同作用,增強補肝腎,強筋骨之藥力,爲治療肝腎不足所致的腰腿疼痛,兩足無力之證所常用。
3、配生地,二藥同用,相輔相助,共奏滋陰補腎,清熱止渴之功。用治腎虛陰虧,虛熱上炎所致的口渴飲冷而渴不解,小便頻多之消渴病。對陰虛內熱、灼傷血絡所致的吐血、衄血、牙齒出血等上部出血者,用之可收清降虛熱,涼血止血之功。
4、配木瓜,二藥合用,既能溫通肌肉之溼滯、又能活血通利血脈,用治溼痹筋絡,關節不利,脾胃溼盛,霍亂轉筋。
5、配桂枝,二藥合用,入血分,上下同治,共增祛瘀散寒,活血止痛之功。用治肝腎不足,筋骨軟弱受風寒引起嵴背,腰腿疼痛或氣血寒滯之閉經、痛經。偏活血用川牛膝,若補肝腎用懷牛膝。
6、配車前子,二藥合用,補腎利水,用治腎虛尿閉,小便不利諸症尤效。
懷牛膝食用方法1、懷牛膝生地黑豆粥
懷牛膝12克,生地黃、熟地黃各15克,黑豆60克,粳米100克。懷牛膝12克,生地黃、熟地黃各15克,黑豆60克,粳米100克。將各物分別用水洗淨,地黃切碎,加適量清水煮成粥,去懷牛膝、地黃的藥渣,用少許鹽調味隨意食用。
2、海蜇淡菜懷牛膝湯
海蜇50克,淡菜、懷牛膝各20克,生薑2片。各物分別稍浸泡,洗淨,一起下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時方下鹽。
3、懷牛膝酒糟
懷牛膝500克,糯米1000克,甜酒麴適量。先將懷牛膝洗淨,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁於糯米煮熟後,拌和甜酒麴,於溫暖處發酵爲酒槽。
4、冬瓜懷牛膝煨排骨
懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。將排骨切段,用沸水去骨雜質,再用冷水衝淨血水。罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。
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