兒研所教授:幼兒吃得少很正常
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食物分類選擇表:
注意事項:
① 2歲以下的兒童應喝全脂乳。
② 不爲4歲以下的兒童推薦堅果、花生,因爲其有可能導致窒息。小而硬、未煮熟的水果和蔬菜對4歲以下兒童也存在導致窒息的危險。
兒童加餐的食物選擇
加餐是兒童膳食營養中一個重要的組成部分。由於兒童的胃容量小、消化能力弱,因此不能僅僅依靠飽食正餐而滿足其單位體重對營養和能量的需求——一日三次合理的正餐和2-3次健康的加餐有助於滿足兒童每日的營養需求。
加餐不僅要便捷還應富含營養,因此應混合搭配一類以上的食物來製作加餐;加餐應提供多種類型的食物,通常所選擇的食物所提供的營養素量應不低於其所提供的能量。
可選擇作爲加餐的食物有:
全麥麪包、軟餅乾、蒸紅薯
煮蛋
低脂酸奶
全脂、含1%脂肪或脫脂乳(風味或普通的)
新鮮水果(香蕉、哈蜜瓜片、桔橙類、草莓、蘋果片等)或果汁。
新鮮蔬菜(西紅柿、黃瓜條、胡蘿蔔條、熟南瓜等)
蔬菜湯
注意事項:
① 小而硬、未煮熟的水果和蔬菜對4歲以下兒童存在導致窒息的危險。
② 2歲以下兒童應喝全脂乳。
加餐時間的安排應圍繞着每日的正常生活,並且至少要和正餐間隔2小時。兒童應該有飢餓感,而不能總是感覺飽飽的。
孩子吃的本來就少
家長要相信孩子的稟賦飢飽感——他們在飢餓的時候自然想吃、會吃,吃飽之後通常會停止進食。
一些父母常常因爲幼兒表面上看起來吃的少而擔憂,尤其是在與成人進食量相比的情況下——一個兒童食物攝入量的實用簡易指南,事實上只需要兩點:
1. 提供成人食量的1/4或1/3。
2. 給孩子的食量應少於你認爲其應該進食的量,如果孩子覺得餓,可再給其食物——只要孩子生長髮育正常,就表示他已經得到了足夠的食物和營養。
與其只會盯着孩子食量,父母們更應檢查孩子的膳食模式,關注其對食物的選擇:
1. 確保孩子沒有完全遺漏哪類食物。僅僅是幾天未食用哪類食物不必擔憂,但若長期忽略了某類健康的食物勢必會防礙孩子得到全面的營養。
2. 鼓勵孩子積極進食每類食物中的各種食品。因爲即使在同類食物中,不同的食物所提供的營養也不盡相同。
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