帶寶寶外出就餐該注意哪些事項
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家長儘量選擇自己熟悉、比較正規、知名度較高的餐廳。注意觀察餐廳整體衛生條件,廚房是否開放,人氣是否比較高等。因爲餐廳衛生差,消費者沒有理由相信他們提供的菜是衛生的;人氣不高,食材消耗少,有些食物可能不夠新鮮。
點清淡的主食和菜品清淡的食物含有的鹽、油很少,有益於寶寶的身體健康,另外,口味重的菜容易掩蓋變質、有異味的食材,而清淡菜品有利於品嚐原料本身是否新鮮,菜品方面,推薦腰果蝦仁芹菜、木須肉、松仁玉米、清蒸鱸魚。避免點魚香茄子、乾煸豆角、糖醋排骨等油膩菜品。主食可選擇五穀豐登、疙瘩湯、粥、清淡的餃子、玉米小饅頭等,少吃油條、油餅等。
告訴店員油鹽減半家長要明確告訴店員“油鹽減半”。如果菜依然油、鹹、甜,可準備一碗溫水,涮一下再給孩子吃,湯拌飯最不可取。
自己先嚐嘗再給孩子吃家長可以先嚐一下食物味道鹹淡,這樣能知道適不適合孩子吃,而且能更好地知道食物是否新鮮。如果發覺食物變質不新鮮,就不要讓孩子吃了。
不點鮮豆類蔬菜四季豆、豆角、扁豆等豆類蔬菜含有植物紅細胞凝集素、皁素等有害物質,如果加熱不充分,吃了容易中毒。由於餐館上菜時間緊張、炒菜分量大,可能存在加熱不充分問題,導致有害物質殘留。因此外出最好別給孩子點這類食物,如果想吃,家長要先嚐是否熟透軟爛。
沒熟的雞蛋不建議吃沒有熟透的雞蛋,可能存在沙門氏菌污染,會危害寶寶健康,因此溏心雞蛋、含生雞蛋的沙拉及提拉米蘇都不建議給孩子吃。
如果沒有自己帶,公共餐具建議用熱水燙一下再給孩子用。如果是聚餐,可先把孩子的飯菜單獨夾出來,避免交叉感染。
給孩子帶些食物孩子外出就餐,可能因爲就餐環境改變、旅途勞累、菜品不和口味的原因而不想吃飯,因此需要帶些備用的食物,比如水果、奶類、蛋類、主食等,如果是遠距離旅遊,可備一個車載冰箱。這樣孩子餓了也能及時補充食物。
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