放個大招,來給寶寶補補鈣!
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食材:奶酪、香蕉、餛飩皮
調料:無
烹製方法:煎
參考月齡:11個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 做法 *
1. 如果你用的是片狀奶酪,那直接切成小塊兒就可以。如果是像我這樣,用整塊兒的奶酪,則需要先切成片狀。
PS:挑選奶酪的方法可以點擊這裏來查詢,買回來的奶酪,開封后要儘快食用,否則很容易壞掉,吃不掉的奶酪一定要密封好,然後放到冰箱冷藏。
2. 取一根香蕉,用勺子壓成泥狀。如果家裏有研磨碗,用起來會更方便些。
3. 我這裏用的是現成的餛飩皮,先放一塊兒奶酪在中間。
4. 再放上一勺香蕉泥。
5. 對摺壓緊,餛飩皮的四周,用手指沾少許清水,捏緊壓實。
6. 我用了一根香蕉,兩片奶酪,一共做了五個奶酪香蕉派。
7. 平底鍋刷上一層油,把包好的奶酪香蕉派放到平底鍋中。
8. 一面煎熟後,翻面。
9. 兩面煎熟後,就可以出鍋了。稍微晾涼後,準備開動,這時候奶酪還沒有凝固,吃起來還有拉絲的感覺,跟香蕉配在一起,真是太搭了。
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