如何讓孩子愛上吃蔬菜
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可能許多家長會忽視寶寶的自主性,可以帶着寶寶一起到市場去挑選蔬菜,讓寶寶參與洗菜,寶寶會因爲這個過程對蔬菜感興趣,也會因爲自己的參與而願意去嘗試吃蔬菜。
烹飪方法多樣蔬菜的做法可以多種多樣,加入粥中做成蔬菜粥,加入肉泥中做成餃子,或是根據顏色搭配出一盤蔬菜沙拉。
不同的烹飪方式會有不同的效果,給寶寶嘗試到不同口味的蔬菜,喜歡的可以多做,不喜歡的可以更換蔬菜品種或是做法,讓寶寶愛上蔬菜,養成習慣。
家長要以身作則讓寶寶吃蔬菜,結果家長並不怎麼吃蔬菜,這樣寶寶也不會愛上蔬菜,讓寶寶和家人一起就餐,在餐桌上多蔬菜,寶寶如果主動嘗試可以給一點鼓勵,這樣寶寶就會逐漸愛上吃菜。
增加食物的趣味性比如在三明治上畫上笑臉,用蔬菜和水果擺出可愛的造型等都能夠增加寶寶對於食物的興趣。大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等小故事也是吸引寶寶吃蔬菜的不錯選擇,讓食物增加趣味性,讓寶寶愛上蔬菜。
替代蔬菜做後備如果寶寶不喜歡吃一兩種蔬菜,即使營養豐富也沒有關係,家長們可以找類似營養的蔬菜來替代,給寶寶吃,這樣不會讓寶寶反感也能夠滿足寶寶營養要求,比如不吃胡蘿蔔家長可以改用豌豆苗等。
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