冬天寶寶宜吃溫熱性食物
本文已影響1.01W人
本文已影響1.01W人
寒冷、乾燥的冬季裏,嬌弱的寶寶更加需要充足的營養保證,以提高身體的免疫能力,抵禦各種疾病的侵襲。那麼,哪些食物能夠滿足兒童的健康需要呢?
冬天裏,因爲氣候寒冷,爲了增強抗寒能力,我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發出更多的熱量。寒冷、乾燥的冬季裏,嬌弱的寶寶更加需要充足的營養保證,以提高身體的免疫能力,抵禦各種疾病的侵襲。那麼,哪些食物能夠滿足兒童的健康需要呢?
中醫認爲,陰陽平衡、經絡疏通、氣血調和,是防病強身的關鍵。所以,合理安排飲食也成爲小兒營養物質供給的關鍵。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任、中華中醫藥學會首席健康科普專家王宜說:“所謂合理安排飲食,就是要考慮到熱能的需要和各種營養素的需要。此外,還應注意蛋白質、脂肪、碳水化合物之間的比例關係。因此,父母應合理安排膳食讓寶寶健康過冬。”
多食蔬菜,謹防寶寶感冒
冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護理外,如果在這段時期裏,媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
王宜說,不論在什麼季節,寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組,這五類食品組都應必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急着強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴大蔬菜品種着手,例如:從綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,爲了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
溫熱食物,保護寶寶腸胃
王宜說,在冬季,媽媽挑選寶寶的食物,應該以溫熱性的食品爲主。例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因爲生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶的脾胃,這點對那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。
寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品。另外,豆製品是冬季菜餚很好的原料,如將豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
王宜提醒媽媽們,冬季熱量散發較快,用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快,如可做羹糊類菜餚。此外,與夏季菜餚清淡的特點明顯不同的是,冬季的菜餚可以做得厚重些。
喝粥補水,保證身體需要
冬天雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進行。所以,應給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。對那些年齡較大的孩子,父母應教他們主動喝水,不要等到口渴了再喝。因爲,待到口渴時,其身體已處於缺水狀態了。
另外,專家認爲,含糖量多的飲料,還是少喝爲好,最好的“飲料”還是白開水,可以讓寶寶多喝些。王宜說:“嬰幼兒每千克體重每天需要飲用100~150毫升水,而1~7歲的孩子每千克體重每天約需要飲用90~110毫升。”
除了多給寶寶喝水,也要常給寶寶熬粥。王宜說:“冬季喝熱粥,特別有利於寶寶吸取熱量和營養。”粥是特別適合嬰幼兒的食物,寶寶腸胃功能較弱,而因爲熬煮的時間長,粥裏的營養物質可充分析出,所以粥不僅營養豐富,且易於消化吸收。
三歲以下寶寶不宜吃的食物
【暑熱感冒吃什麼食物】寶寶夏天感冒吃什麼好
高熱病的嬰兒宜吃流質食物
寶寶入秋後宜吃九種食物
冬季寶寶積食吃什麼食物好
孕前女性不宜多吃的食物
夏季寶寶不宜多吃的食物
寶寶不宜吃的食物有哪些
寶寶不宜多吃的兩種食物
寶寶冬天吃水果要加熱嗎
【小兒熱咳吃什麼食物好】小兒熱咳食療 寶寶熱咳吃什麼食物好
寶寶發熱怎麼物理降溫
寶寶不宜吃熱蛋黃
寶寶空腹不宜食的食物
冬天喝酸奶能溫熱嗎?
冬季寶寶吃什麼食物抗寒 寶寶冬天輔食推薦
【寶寶冬天飲食注意事項】寶寶冬天飲食怎麼吃好
寶寶咳嗽不宜吃四種食物
冬天寶寶發燒怎麼物理降溫 冬天寶寶發燒怎麼辦
寶寶不宜多吃的二十種食物
寶寶內熱吃什麼食物好
4種食物寶貝不宜多吃
冬天凍奶怎麼加熱給寶寶吃
寶寶生病不宜吃什麼食物
冬季感冒吃什麼好 冬季感冒5宜5不宜食物
寶寶不宜多吃的幾種食物
冬天不要“熱着”寶寶
寶寶胃熱吃什麼食物好
寶寶發熱怎麼物理降溫
這些食物,寶寶不宜過早吃!