育兒餵養中的四大錯誤“法則”

日常生活中，自己或家中長者的經驗常常是餵養寶寶的“法則”，但有關育兒專家指出，一些看似經驗之談的“法則”中往往存在着誤區。

“法則”之一：孩子需要吃牛羊肉來預防貧血

事實：

牛羊肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當地吃一些是有好處的。但是，很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉，何況，這類肉比較硬，小孩也難以咀嚼。

因此，初學走路的孩子，也可以通過吃強化穀類食品和麪包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數量很容易達到，一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。

“法則”之二：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質

事實：

有些孩子不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。原因是他們喜歡吃水果。在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營養替代品。

如果孩子不吃胡蘿蔔，爲了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿蔔素，父母不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用來滿足孩子對葉酸的需要。香蕉可以代替馬鈴薯作爲鉀的來源;柑橘類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。

但是，不論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。所以，父母一定要不斷地爲孩子提供蔬菜，讓他嘗試並接受蔬菜。這非常重要。

“法則”之三：爲了預防肥胖，應該儘早限制孩子的脂肪攝入量

事實：

對於嬰兒和剛學走路的孩子，他們的大腦和身體成長極其迅速，每天所需要熱量的40%是從脂肪中攝取的。

因此，大部分專家建議：2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利於皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。但在2歲後，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量就足夠了。

“法則”之四：果汁是健康的解渴飲料

事實：

100%的純果汁肯定比汽水更有營養，但它並不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。相反，父母必須要限制孩子的果汁攝入量，因爲喝太多果汁會降低孩子對營養更爲豐富的食物的食慾。此外，由於果汁含糖多，過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。

營養學家建議：初學走路的孩子，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外，不要把果汁當作解渴的飲料，當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。