明辨民間傳統飲食傳言
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
民間說法一、“寶寶輔食不能加鹽”√
寶寶對食鹽的敏感度要高於成人,當食物中食鹽含量爲0.25%時,成人可能感覺不到鹹,而嬰幼兒卻完全可以感知到。這是因爲對食鹽的敏感度是隨着年齡的增長逐漸降低的。因此,父母感覺鹹淡可以的時候,對寶寶來說可能已經比較鹹了,而這時寶寶又不會說話表達,時間長了,寶寶就對這個鹹度產生耐受,從主觀上也就認可了這個鹹淡度。
中國營養學會對6個月以內的嬰兒納的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其它成分也含有一定量的納。父母對6個月內的寶寶輔食沒有必要添加食鹽,以清淡飲食爲主,讓寶寶從小就開始低鹽飲食。6個月以後,可以考慮適當添加一些,但父母也不要自己先嚐食,只要每天給寶寶1-2次添加鹽的輔食即可。
民間說法二、“給新生寶寶餵奶要定時定量”X
乳汁的分泌是吸吮刺激越頻繁、吸吮力越強,泌乳量越多。新生兒提倡按需哺乳,即不加任何時間限制,完全根據嬰兒生理需要想吃就吃,母親感到奶脹就給嬰兒哺乳,這樣有利母親早“下奶”和乳汁源源不斷地分泌,以充分滿足新生兒的營養需要。
民間說法三、“要儘早給寶寶吃粥、米糊之類的輔食”X
寶寶發育到3-4個月唾液腺纔會分泌唾液,因此缺乏消化澱粉的澱粉酶。這樣餵養的寶寶容易患佝僂病。又由於澱粉中含有大量的植酸,導致乳汁中的鐵不能吸收利用,就會出現缺鐵性貧血。因此米麪類輔食的添加要放到寶寶四個月以後。
民間說法四、“感冒了要多吃,發燒時要餓着。”X
不管是感冒還是發燒,都應該正常給孩子吃飯,除非孩子吃不下。不吃飯就會降低肌體對疾病的抵抗力,使孩子病得越來越厲害。同時還要注意給孩子多喂水,以防脫水。
民間說法五、“飯後一小時才能游泳。”√
美國紅十字會建議,在吃得過飽的情況下,應等到開始消化時再去游泳,在水中不要嚼口香糖或吃其它東西,以免引起窒息。
民間說法六、“喝咖啡有礙生長。”X
咖啡不會影響孩子的生長,但孩子也不能過多地攝入咖啡因,攝入過多會影響鈣和其它營養成分的吸收。
民間說法七、“魚是健腦食品。”√
魚肉中富含蛋白,對腦功能發育至關重要,但魚肉中的蛋白與其它食品中的蛋白對腦的作用是一樣的。
民間說法八、“巧克力會引起粉刺。”X
粉刺是皮膚的油脂腺過分活躍所致,並非巧克力的問題。十多歲的孩子愛長粉刺是因爲性激素促使皮脂腺分泌更多的皮脂,這種皮脂是一種油性分泌物,可以堵塞毛孔,形成粉刺。
民間說法九、“香料食品可引起潰瘍。”X
對某些人來講,香料食品會加重潰瘍症狀,但不會造成潰瘍。一般來講潰瘍是由細菌感染或過度服用阿司匹林、消炎藥物所致。
民間說法十、“吃胡蘿蔔可改善視力。”X
第二次世界大戰期間,英國人不想讓德國人知道他們使用雷達,所以英國人就傳說他們的飛行員因爲吃了大量的胡蘿蔔而在夜間的視力非常好。胡蘿蔔富含維生素A,確實對維持視力有好處,但若超過日推薦量以後,對視力沒有任何改善。
寒露有哪些傳統美食
立冬吃什麼傳統美食
【清明節吃什麼】清明節吃什麼食物 清明節吃什麼傳統食品
中伏吃什麼傳統食物
中國傳統飲食文化:立冬與冬至的食禮
年清明節小孩可以吃什麼傳統食品
四川傳統泡菜和諸葛孔明
關於牛的民間故事傳說
頭伏吃什麼傳統食物
【幼兒園傳統美德教案】幼兒園中班美德教案 中華民族傳統美德教案
【重陽節吃什麼傳統食品】重陽節的傳統美食有哪些
孩子們該知道的春節傳統民俗
懷孕民間傳言
【2018年小年夜吃什麼傳統食物】2018年小年吃哪些傳統食美食
【中國傳統節日的故事】關於中國傳統節日的傳說
立夏吃什麼傳統食品
民間故事:《五兄弟的傳說》
中秋節的傳統活動都有哪些 中秋節傳統民俗活動有哪些
清明節吃什麼傳統食物
專家解讀:孕期飲食的3個傳言
秋分吃什麼傳統食物
夏至吃什麼傳統美食
感恩節的傳統食物有哪些 中國感恩節吃什麼傳統食物
末伏吃什麼傳統食物
清明節的傳統習俗有哪些
民間故事:棒槌精的傳說
2019年清明節小孩可以吃什麼傳統食品
大暑吃什麼傳統美食
小雪吃什麼傳統食物
處暑吃的傳統食物