“透明”能否解決奶粉行業公衆危機
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減慢進食速度也是控制肥胖的有效方法。讓孩子吃完一小份後暫停一會兒再吃另一份,學習掌握忍耐飢餓的技巧,逐漸確定合理的食量。
聖元位於青島生產基地的員工如今已經習慣了迎來送往——從8月中旬開始,這裏陸續迎來大批的“客人”。這其中,不但包括媒體記者、知名博主,以及爲數不少的消費者。這種大規模的“圍觀”對聖元來說求之不得,對公衆來說,同樣價值不菲。
一位知名博主,同時也是一位父親,參觀的時候,特別關注的是聖元奶粉是如何生產的問題,尤其是原材料、檢測的問題,參觀的結果,一下子就讓他放心了——聖元的優聰、優博原材料完全依靠進口,配方奶粉的主要原料全脂奶粉來自新西蘭,脫鹽乳清粉均爲來自歐洲的法國,海關有清晰的單據和記錄可查,生產線則是來自德國的進口流水線,再加上嚴格的質檢流程,品質當然可靠。在衆多的參觀者中,不乏對聖元充滿懷疑,一心要找出生產漏洞的質疑者,參觀過後,默默無語;心懷憂慮、不知是否該給小寶寶繼續喝奶粉的家長,參觀過後,再次恢復信心;來自山東的小記者們,親眼見證了奶粉的生產過程後,滿懷興奮……或釋疑、或科普、或提振信心,以實力做背景,這種公開的、全面的、透明的展示,顯然是有價值的。
自從2008年三鹿危機以來,雖然“透明工廠”已經在國內的乳製品企業悄然興起,但“透明”並沒有成爲行業的通用規則。奶粉企業與媒體、與消費者之間的“安全距離”過大,大量的廣告配合概念營造成爲奶粉企業的通用推廣手段,消費者是雲裏霧裏,一旦出現危機,廠商更容易陷入百口莫辯的境地。尤其是經歷了一系列的行業惡性事件之後,奶粉行業已經成爲真正意義上全社會共同關注的幾大焦點行業之一,稍有風吹草動,影響就會迅速擴散,短期內即形成巨大的影響力。難怪衛生部調查結論公佈,聖元洗清嫌疑後,聖元董事長張亮認爲,“如何提高企業的公衆透明度是我們未來必須第一時間解決的問題”。
必須承認,如今的奶粉行業,不再有“掩得住的危機”,然而,“揭不開的真相”始終存在。先有聖元“性早熟”事件尚在調研階段,已經被公衆做“有罪推定”,中間又有部分媒體匿名收到語焉不詳的“揭露真相”郵件,據說還有國際資本大鱷狙擊聖元,讓整個事件充斥着撲朔迷離而又無厘頭的神祕感。然而,必須承認,公衆對於聖元的瞭解匱乏,也是導致事件迅速擴散的重要原因。雖然聖元的原材料來自國外,設備同樣來自國外,聖元本身是納斯達克上市公司,擁有強悍國際背景的聖元公司,但公衆心目中,卻一度成爲國內奶粉企業不值得信任、國內奶源品質不高的代表而被調侃、被怒罵、被斥責,甚至導致了國內奶粉品牌的又一輪信任危機,這無疑是一個黑色幽默。
對於聖元這樣有實力的企業來說,最大的悲哀在於,在硬件、原材料等領域的強勁實力,納斯達克的雄厚背景,並不能成爲其面對危機的底氣,一個經歷了多年積累、在研發和生產商進行了鉅額投入的企業,和其它有名或無名的小品牌一樣,面對危機,一擊即倒,這是整個行業的悲哀。在去年底和今年初影響全國的三聚氰胺奶粉案件中,查獲的涉嫌生產銷售數十噸毒奶粉的主犯,最後只判了三年有期徒刑,而且還緩三年執行,而誠實經營的聖元,即時面對誤傷,也需要付出數億美元的代價,以及短期內市場的巨大損失,是否太過殘酷?
因此,對於有實力的企業而言,透明應該是當務之急。雲裏霧裏的宣傳,並不能爲產品增加更多的神祕感,真正透明公開的運營,反而能夠讓企業的硬實力有效轉化爲企業的軟實力,讓企業更健康、更具生命力。
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