寶寶卡通早餐 味蕾萌萌噠
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美食界裏,對味蕾和視覺的追求從來就永無止境!在食物入口前,“美味”的概念先從視覺開始的!開啓一天的好心情,從享受一份創意的早餐開始!
在美食界裏,基本都是男廚師在叱吒風雲!而在家庭生活裏,每個媽媽都是心靈手巧的廚神!從給寶寶選擇食材,搭配營養,做創意早餐,樣樣都不能馬虎哦!特別是對於不愛吃飯的寶寶來說,做一道美味又創意的卡通早餐就顯得格外重要了,不得不說這些媽媽都是是製作兒童餐方面的大師,在她們的的巧手之下,大家熟知的卡通形象都躍然“飯”上,光看着就是一種享受。
這些早餐不僅造型精緻特別,食物的豐富營養搭配也是別出心裁的,能讓孩子們在吸收必要的營養之餘,讓吃飯充滿藝術感和樂趣。 孩子們怎麼能抵受得住這種充滿童趣的美食誘惑呢?
接下來,就一起來欣賞幾款萌到不忍心下口的早餐,定有一款萌化你的心哦!
NO1:憤怒的小鳥玉米窩頭
很多孩子喜歡憤怒的小鳥,不如做個可以吃的憤怒的小鳥幫助人體補充能量,茁壯成長。
準備食材:玉米粉100g、雞蛋白(適量)、小麥麪粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克
做法:
1、將主麪糰材料中的玉米粉、糯米粉、中筋麪粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的麪糰。
2、將裝飾面團用的60克麪粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分別加入適量清水揉和搓圓成小麪糰。
3、分切成30克左右的一個的小劑子,將小劑子逐一搓圓,用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀。
4、將裝飾的麪糰分別做成眉毛和眼睛,貼上。
再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可。
NO2:賣萌小雞麪包披薩
賣萌小雞麪包披薩中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是小兒健腦的好法寶。
準備食材:麪包1個、青椒30克、玉米20克、香腸1根、奶酪1片、鵪鶉蛋4個、紫菜(幹)1片、西紅柿4片、披薩醬2大匙、植物油8克。
做法:
1、麪包用刀對切成兩半,在麪包的切面上抹上披薩醬。
2、火腿腸切粒,將玉米粒和火腿腸粒放在麪包切面上。
3、將青椒切成小塊,番茄切成粒,放在麪包切面上。將奶酪片切粒,撒在表面。
4、將製作好的麪包放入烤箱,直至蔬菜粒熟透,奶酪融化即可。
5、把鵪鶉蛋放進平底鍋內,小火煎成荷包蛋。
6、紫菜用模具打出表情。將紫菜表情放在鵪鶉荷包蛋上,番茄皮剪成三角形做小雞的嘴巴。
NO3:小蝌蚪找媽媽
西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
準備食材:大米100克,西蘭花50克,小麥麪粉100克,雞蛋1只,胡蘿蔔1個,蝦仁(紅)1碗,菠菜1把,青豆1小把,玉米(鮮)1把,海帶1塊,食鹽適量,奶酪適量
做法:
1、菠菜打成泥加雞蛋打散,加入麪粉和少許食鹽。
2、把這些材料攪拌均勻。
3、倒入平底鍋攤成麪餅。
4、將米加適量水煮成米粥,另起鍋將西蘭花、蝦、胡蘿蔔、海帶煮熟。
5、小熊雞蛋模壓青蛙形狀,麪餅壓圓形,竹籤壓荷葉紋路,奶酪壓橢圓做青蛙眼睛,海帶壓小圓形,V形做眼珠,壓嘴巴,番茄醬當腮紅,胡蘿蔔壓成花。工具壓小蝌蚪。
6、米粥和西蘭花放料理機加少許食鹽打成糊。
7、全部盛入碗中,擺上蝌蚪和荷葉、花朵水草即可。
8、玉米青豆粒加鹽炒熟。最後擺上已煮好的東西即可。
NO4:可愛牛牛麪包糠
早餐很關鍵,將麪包和水果搭配在一起不僅造型可愛,人體獲得的營養也更爲全面。
準備食材:吐司兩片、蘋果1個、黑莓2顆
做法:
1、麪包剪成橢圓形跟圓形,疊在一起。
2、把麪包脆皮部分切開剪成2個長條,6個短條,擺成牛角狀。
3、放上兩顆藍莓作爲牛的眼睛,兩個長條的小脆皮作爲鼻子。
4、用模具將蘋果刻成楓葉形狀。
5、把楓葉形狀蘋果擺在旁邊作爲點綴即可。
NO5:七星瓢蟲三明治
這道卡通造型的三明治加了豐富的醬料,不僅滿足寶寶味蕾,還能解決寶寶厭食問題。
準備食材:吐司2片、蛋皮2片、芝麻1撮、番茄醬適量、藍莓果醬1小匙、巧克力醬適量。
做法:
1、用圓形模在土司片上切出兩大兩小的麪包片。
2、切出大面包片形狀的蛋皮,將蛋皮放在大面包片上,小麪包片上塗上藍莓果醬。
3、麪包片切成三塊放在上面。
4、用蛋皮剪出瓢蟲的眼睛,在上面再放上一顆黑芝麻,擠上番茄醬和巧克力醬做瓢蟲斑點。
5、用同樣的方法做好另外一隻即可。
NO6:熊寶寶漢堡
漢堡中的奶酪能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保護肌膚健美。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。
準備食材:漢堡坯2個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、番茄醬適量、藍莓果醬適量、生菜葉適量、奶酪片1片
做法:
1、平底鍋放少許油小火將雞蛋煎熟撒少許食鹽翻個面即可。生菜只取後面的葉子鋪在漢堡胚上,接着放上煎蛋。
2、取一漢堡胚從中間剖開,另一個將頂端去掉點漢堡皮備用,將去掉的漢堡皮剪成維尼的耳朵。
3、再放上一張奶酪片蓋上上半部分,在前面開兩個口裝上維尼的耳朵。最後用裝了果醬的筆畫出維尼的面部表情。
4、把小熊維尼放到煎蛋上即可。
NO7:笑眯眯大象薰魚水煮三明治
吐司麪包含有豐富碳水化合物、蛋白質和膳食纖維,有助消化及腸胃健康、補充體力。
準備食材:蜜糖生命甜包適量、薰三文魚適量、雞蛋1個、洋蔥1個、蘇打餅乾適量。
做法:
1、用刀把甜麪包邊修出大象的輪廓,放入一塊蘇打餅乾,放入熱的水煮雞蛋。
2、再蓋上一片用土司模具壓出的圓形麪包。將麪包邊做成大象的耳朵和鼻子。
3、用海苔做成眼睛,用洋蔥做成臉蛋即可。
以上幾款萌到沒朋友的早餐,媽媽們是不是看得醉了呢?其實啊,做出這些早餐不是難事哦!只要你騰出時間,花點小心思,在廚房裏倒騰倒騰,一款創意可愛美味的早餐就誕生啦,還等神馬?快給你的萌娃來一場視覺盛宴,讓他品味舌尖上的誘惑吧。
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